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髒兮兮的廚房,做出的菜式再合胃口,食客早已給廚房的影響嚇壞了,所以開心餐廳的衛生情況一直是很好的。
“張管事,你早。”
“福伯,你早。”
廚房裡的廚師都喜歡那麼稱呼張強。廚師們都知道張強對衛生的看重,他們自己也對衛生情況很關注。
“這溶液用的真快,前幾天網裝的,看來餐廳生意又紅火了,我看讓老闆加工資了。”福伯笑呵呵的整理自己面前的工具。
這時另外一位廚房說道:“我也是那麼覺得,我這裡的溶液也用的快多了。”
說著無心,聽著用意。
張強正是那個。有心人,他天天到廚房來,每天都能知道他們說的事情。可是說道這個溶液就不得不關注起來了。
溶液的事,張強是管理的,只要到了溶液消耗光後,就可以去老闆那裡提來溶液,所以每天大致上用多少,張強心裡明白的很。
這幾天用於有了大海蟹的推出。生意比平時好了不少,可是這個溶液應該不會消耗那麼快吧?
“福伯,不會是你下手放多了吧。”張強提了提醒。
福伯卻不那麼認為:“我當廚師的那能不清楚,上個星期還剩下三個手指頭的溶液,這個星期網好用光。我可不信會用多了,不信你問梁山。他最近也說溶液用的快
一個人溶液少了那還正常,可是幾個人都說用的快了,這就有了些問題。張強沒有將心裡的疑惑說出來、而是打算晚上再過來看一看。
溶液在這廚房可是關鍵的東西,各個廚房都當成寶似的,有了這個輔助,燒出來的菜餚色香味俱全,在手藝上能進步許多。
他們直到現在不知道,這種輔助的溶液為什麼會有那麼大的效用。不過心裡都知道來這裡是來對了。當廚房無非就是想拿個高工資,同時又想在廚藝上進上幾步。
張強走出廚房,隨即就皺起了眉頭。心中冷笑:“這裡面絕對有貓膩的存在,營業額擺在那裡,溶液可不會消耗的那麼快。”
雖說心裡有了懷疑,張強不是魯莽的人,不會靠一張嘴跑去同老闆說廚房有問題,而且空說無憑自己的老闆那能相信,手上有了證據底氣才能足。
當晚下班後,張強自己一個人走進了廚房,此時正值晚上一點多。
張強將盛放溶液的瓶子都做了測量。並隨即記錄在本上,每個位置都做了記錄。
連續兩天,溶液並沒有太大變化。張強很懷疑自己是不是想錯了,真的是生意紅火而造成了溶液過多的使用?
做事有始有終,張強不介意辛苦幾個晚上,心裡總要弄明白才好。
張牛這邊可不知道這個事,現在張牛正站在自己完工的冷凍室面前。
這個工程可花了不少的時間。由於這裡的溫度較為寒冷,水泥也是不怎麼好用,一直拖延工程的進展。
當外面完工後,又空閒了相當一段時間。到了現在才裝修好。
巨大的冰凍室,可以儲存幾萬斤的水果,同時還有附帶的作用。
可惜劉偉沒過來,這裡面的設計可多虧了他,要不那有現在的順利。
走進冰凍室,隨即就是一股寒氣夾雜著寒冷吹襲而來。
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第九百五十八章買禮物
小凍室的落成,張牛不用再為水果成熟而發愁了,泣一直比較擔憂的問題,如今終於可以說拜拜了,歷時那麼長的時間冷凍室才修建完成。
雖說冷凍室在修建在開心谷裡。可卻一點都不妨礙開心谷,反而成為特殊的作用,眼下已經有了一些感覺了,那便是開心谷的溫度十分的宜人,較