的看法。
李經理這才開啟茶壺頂蓋,我這才發現 原來這其實是幾個小茶壺的拼裝,雖然只有一個頂蓋,但裡面是有十幾個並排的茶壺組成,也就是說,每個人選的茶葉不一樣,就意味著每個人用的茶壺不一樣,而且頂蓋上有嵌口,與每個小茶壺的間距一樣,保證茶葉不會串味。
李經理表示說:
“既然各位信得過我 ,那就按我的意思就給大家選擇了,希望到時候別怪老朽失禮就行。”
“您老,我就就請品嚐明前的九窨茉莉花茶,如何?”
杜主任點點頭:
“好,客隨主便,我相信泉祥的眼光,更相信李經理!”
他先是將開水從茶壺頂部倒入,又迅速合上壺蓋,迅速轉動茶壺,讓開水在裡面發出“嘩嘩”的聲音,而茶壺上的“泉祥”二字,也在飛轉中似乎形成了一個遊動的畫面,只看得見“泉祥”二字了。
左三圈,右三圈,待茶壺靜止以後,李經理取過另一把精緻的茶壺,開啟下面的小龍頭,將開水全部傾瀉出來。
奇妙的是,裡面的開水剛好倒滿這個茶壺,一滴不多 ,一滴不少。
此時的茶室裡面,已經開始有了茶水的香味,應該與這個茶壺常年使用蓄積的茶葉味道有關,或者是茶葉等餘香吧。
大家坐在一邊,靜靜的看著李經理的精彩演示。
隨後,他取出茶勺,一個茶桶裡舀出一勺茶葉,,轉動茶壺,分別盛到不同的茶壺裡面,然後拿出暖瓶,再次從頂部將開水倒入,合好壺蓋。
這一次,他沒有轉動茶壺,而是端來一個同樣寫有“泉祥”二字的磁碟,然後將每個人面前的茶杯收集起來,放到裡面,將開水傾注進去,漫過,然後合上蓋子。
然後,他再次轉動茶壺,不過這一次卻是輕輕轉動,慢到不能再慢到只能看出是在轉動來。
還是左右各三圈,他開啟磁碟,用一個竹夾,輕輕取出每人的茶杯放到各人面前。此時的茶杯,變得更加晶瑩溫潤,一小股熱氣從茶杯中間升起,氣氛變得溫馨。
這時的李經理,首先拿起杜主任的杯子,接進了碧綠的茶湯;然後又又為李老也接進綠色中略微有點黃色的茶湯。
然後,他對大家說:
“按照泉祥的規矩,我是隻給老前輩上茶,各位請請各自接茶,看是不是合乎各位的口味。”
李經理的老道,令人佩服。