清晨的村子彷彿被陽光鍍上了一層金色的光輝,若曦一早便忙碌起來,帶著孩子們在院子裡挑選新鮮的食材。孩子們圍著她,像是一群活潑的小雀,嘰嘰喳喳地討論著今天的“選單”。
“阿媽,今天我們可以吃炸丸子嗎?我想吃又脆又香的那種!”老大滿懷期待地問著,一雙眼睛亮閃閃的。
“對呀對呀,阿媽,我們都想吃!”老二也跟著附和,一邊伸手想要抱起籃子裡那片嫩綠的青菜,一邊眼巴巴地望著若曦。
若曦笑意盈盈,看著他們一臉期待的小模樣,忍不住輕輕點了點頭:“好好好,既然大家都想吃炸丸子,那今天阿媽就做一道特別的豆腐肉丸,保證你們吃得滿心歡喜!”
若曦帶著孩子們回到廚房,她拿出剛送來的豆腐和一些五花肉,準備這道特別的豆腐肉丸。她熟練地將五花肉切成肉末,再將嫩滑的豆腐搗碎,拌上少許蔥花和鹽,攪拌成濃稠的肉餡。孩子們圍在她身旁,一雙雙小眼睛盯著她的每一步操作,充滿了好奇。
“阿媽,這樣揉丸子是不是很難啊?為什麼你能搓得這麼圓?”老大眨著眼睛問道,彷彿若曦的手裡藏著什麼魔法。
若曦忍不住笑出聲來,捏了捏他的小臉蛋:“圓不圓倒是其次,最重要的是裡面的味道好呢!你們要學著觀察,嘗試著去感受怎麼搓丸子,才能更好地體會做菜的樂趣。”
說著,她輕輕拿起肉餡,揉成一個個圓滾滾的小丸子,整齊地放在盤子裡。孩子們滿臉崇拜地看著她的每一個動作,興奮地猜測著丸子炸好之後的模樣。
若曦將搓好的丸子小心地放入熱油中,鍋中立即發出“滋滋”的聲響,肉香在油中迅速散開,不一會兒,整個廚房便瀰漫著濃郁的香味。孩子們個個湊到灶臺旁,踮起腳尖,緊緊盯著鍋中的金黃丸子,鼻尖微微抽動著,似乎要把香氣全部吸進肚子裡。
“好香啊!阿媽,這個丸子聞著就讓人流口水!”老三忍不住小聲感嘆,雙眼閃閃發亮。
若曦微微一笑,將炸得酥脆的豆腐肉丸撈出,瀝乾油後盛到盤子裡,丸子們一個個像小小的金色珠寶,散發著誘人的香氣。她拿起一顆,遞給老大:“來,小心點,別燙著了,嚐嚐看。”
老大小心翼翼地接過丸子,輕輕咬了一口,外脆內嫩的口感讓他瞬間眉開眼笑。他連連點頭:“阿媽,這個太好吃了!比以前的菜都香!”
老二和老三也迫不及待地咬下一口,嘴裡發出滿足的“嗯嗯”聲,眼神中滿是喜悅。若曦看著孩子們吃得滿嘴油光,心中一片溫暖,彷彿這片刻的幸福便是她最大的回報。
就在孩子們吃得開心時,院子裡陸續來了幾位村民。大家帶著一籃子新鮮的蔬菜,滿臉笑意地湊到若曦面前,熱情地說道:“若曦姑娘,大家都知道你最近辛苦,今天咱們也來幫幫忙,做個豐盛的晚飯,讓你放鬆一下!”
李嬸笑呵呵地說道,一邊把新摘的南瓜和幾顆大白菜放在若曦面前,手裡還捧著一籃新鮮的雞蛋。
“是啊,若曦姑娘,大家可都惦記著你呢,你天天為村子操心,還把這些孩子照顧得這麼好,我們可不能光讓你辛苦。”旁邊的王大叔也點了點頭,語氣滿是讚許。
若曦心中一暖,感激地看著大家,微微鞠了一躬:“真是謝謝大家了!有你們的支援,我才有信心繼續守護好這個村子。今晚咱們就熱熱鬧鬧地吃一頓!”
大家在廚房裡忙碌起來,有人洗菜,有人剝蒜,鍋碗瓢盆碰撞的聲音和村民們的歡聲笑語交織在一起,整個院子被一片溫馨的氛圍包圍著。若曦一邊帶著大家一起做菜,一邊為大家準備了一鍋熱乎乎的姜棗湯,為即將守夜的村民們驅寒暖身。
天色漸暗,大家圍坐在院子裡,桌上擺滿了色香味俱全的菜餚。清炒南瓜、香煎豆腐