等水燒開，拿瓢從鍋裡把開水舀出來倒到木桶裡，因為家裡沒有盆，只能將就在木桶裡殺雞。
雞血從脖子開口的地方不斷地流出，陳氏拿了個碗放在地上，讓雞血不斷流到碗裡，這可是個滋補的好東西，一點都不能浪費。
接著把裝了小半碗的雞血拿到灶臺上放好免得在地上不小心打翻了，那可得心疼死。
提著雞的脖子把它放到裝滿熱水的桶裡，滾了幾遍，讓雞全身上下都被熱水燙個遍，這樣脫毛的時候更容易。
看燙的差不多了，陳氏便開始拔雞毛，趙言只見她跟不怕燙似的直接在那裡拔，很快雞毛就被拔乾淨了，露出淡黃色的表皮。
陳氏弄完雞毛，接著用手從雞下面掏進去，把裡面的器官都拿出來，這一掏還掏出來不少金黃的油脂，可見這隻雞是真的肥。
把不能吃的部分丟掉，能吃的內臟用水清洗乾淨，這殺雞的工作就算是進入尾聲了。
拿出一塊木板，把雞放到上面，把雞先分成兩半，再剁成小塊。
等鍋裡的水再燒開冒泡的時候，就把木板上所有的雞肉都倒入鍋裡，接著蓋上蓋子大火熬煮。
沒辦法，這個時代沒有冰箱，家裡也沒有水井可以冰著雞肉，過夜就容易不新鮮了，只能全部煮掉，吃不完明天還可以繼續加熱吃一頓。
香菇一個個洗乾淨的放在籃筐裡，陳氏接著用刀切成塊，等到雞肉煮到差不多得時候倒進去。
估摸著時間差不多了，陳氏用手揭開鍋蓋，瞬間白煙就飄起，用力吹了一下讓眼前的白煙散開，才能看清鍋裡的雞肉煮的如何。
坐在旁邊的趙言和趙雲都被這雞肉的香氣給香到了，在旁邊拼命的吞口水。
陳氏把切好的香菇倒進鍋裡，用木鏟把香菇鏟開，讓鍋裡各處都遍佈香菇，接著拿出裝有鹽的油布，開啟油布，用手捏了一點鹽撒到鍋裡，再蓋上蓋子煮。
不一會，這道菜總算是出鍋了，家裡沒有那麼大的碟子可以裝，陳氏就拍板讓趙高連鍋帶菜端到堂屋那邊去，要吃到時候鍋裡直接夾就好了。
趙言和趙雲打好飯，兩人各自端著兩碗飯就過去堂屋那邊等著開飯了。
今天耽誤了點時間，太陽已經西移的不見蹤影，趙高便把桌子抬出來放到院子裡，院子裡的更亮些，屋裡已經有點昏暗了。
香氣四溢的香菇燉雞就放在桌子的中央，一家人圍著桌子坐下，準備開始享用這頓美味的晚餐。
趙言夾起一塊雞肉，咬了一口，雞肉燉煮軟爛入味，雞味和香菇味完美的融合，讓趙言吃的非常滿足，每塊雞肉都無比美味，包括趙言在內的所有人都來不及感嘆，就低頭大口大口的如餓狼撲食一般狂吃。
雞湯也非常濃郁美味，趙言倒了雞湯到碗裡配著飯吃，感覺更加滿足，其他人看到趙言這麼做，紛紛開始模仿，然後都吃的更香了。
飽餐一頓過後，大家不約而同的打起飽嗝，你一個我一個的，此起彼伏，很快就互相對視著笑了。
趙言在這一刻感覺今天的所有疲憊都一掃而空。
月色悄悄降臨，天上還有幾顆星星在不斷地閃著，趙言判斷明天估計又是一個大晴天。
大晴天好啊，這樣就可以曬香菇和柿子了，不錯，一切都很順利，趙言心裡舒服極了。
四個人輪流用水洗漱過後，都各自回到屋裡準備歇息，伴隨著不知什麼生物的叫聲，趙言開始進入夢鄉。
一大早被生物鐘準時叫醒，趙言沒有賴床，麻利的起身。
陳氏今天已經做好朝食了，把昨天剩下的雞肉加熱就好，只需要簡單煮個飯，這對陳氏來說很輕鬆，沒一會就搞定了。
簡單吃完早飯，趙言就打算開工幹活了。