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第83章 獨創家鄉菜 (第1/2頁)

星輝村的日子過得如火如荼,豐收的喜悅依然縈繞在每個人的心頭。經過幾個月的辛勤勞作,若曦決定利用自己在外學到的烹飪技巧,為村民們帶來一些新鮮的美食體驗。她想創造出屬於星輝村的獨特家鄉菜,以此來吸引村民們的關注,並讓大家的餐桌更加豐富多彩。

若曦在廚房裡,手邊擺放著新鮮的食材和自制的香草。她的腦海中不斷浮現出在外學習時看到的各種美食:色香味俱全的“香草燉雞”和鮮香撲鼻的“水煮魚”。這些菜品不僅美味可口,還能展現出她對家鄉食材的獨特理解。

“香草燉雞需要什麼呢?”若曦自言自語,翻看著新鮮的雞肉、香草和一些調味料。她決定將村裡的土雞與新鮮採摘的香草相結合,創造出一道獨特的美味。

“水煮魚嘛,還是得用那些新鮮的魚,搭配點香辣的調料,這樣才好吃。”若曦思考著,激動的心情在她心中翻湧。

若曦決定先製作“香草燉雞”。她將土雞洗淨,切成適當的塊,放入鍋中,用油煎至微微上色,然後加入大蒜、洋蔥、胡椒等配料,再放入新鮮的香草。鍋中的香氣逐漸瀰漫開來,吸引了不少村民的注意。

在村民們的圍觀下,若曦細心地講解:“這個香草是我們村自己種的,它能讓雞肉更加鮮嫩可口。雞肉在煮的過程中會吸收香草的香味,味道會特別好。”

村民們紛紛感嘆:“若曦姑娘的手藝真是越來越好了,光是聞著就讓人流口水。”

接著,若曦又開始準備“水煮魚”。她先將新鮮的魚片切好,加入鹽、料酒和澱粉醃製片刻。然後,鍋中放油,將姜、蒜、幹辣椒炒香,再放入醃好的魚片,快速翻炒,最後加入高湯煮沸。

隨著鍋中的魚片漸漸熟透,鮮香的氣味撲鼻而來,村民們紛紛靠近,想要一睹這道菜的風采。若曦微笑著,將新鮮出鍋的水煮魚端到桌上,配上香菜和蔥花,呈現出誘人的色澤。

“大家快來嚐嚐這個水煮魚,魚肉嫩滑,湯汁鮮香,肯定好吃!”若曦滿懷期待地邀請大家品嚐。

村民們迫不及待地圍到桌子前,紛紛嚐了一口。剛入口的那一瞬間,大家的臉上都露出了驚喜的表情。

“這味道太好吃了!魚肉鮮嫩,湯底的味道更是讓人陶醉!”葉寒清興奮地說道,眼睛裡閃爍著喜悅的光芒。

“真是從來沒吃過這麼好吃的水煮魚,若曦姑娘,你這手藝真是厲害!”沈致遠也頻頻讚歎,連聲表示要向若曦學習。

看到村民們享受美食的樣子,若曦心中感到無比滿足。她知道,自己的努力得到了認可,逐漸形成的獨特風格也在這個過程中悄然展現。

隨著新菜品的推出,村民們對若曦的烹飪產生了濃厚的興趣,紛紛表示想要學習這幾道美食。若曦高興地回應:“當然可以!我會為大家開設一個廚藝培訓班,把這些菜品的製作方法教給你們。”

村民們紛紛表示期待,大家開始討論如何把新菜品引入到日常飲食中,甚至希望能在集市上出售,吸引更多的外村人來購買。

“如果我們把這些菜品帶到集市上,肯定會有人專門來買的。”老劉感慨道。

幾天後,若曦和村民們一起整理菜品,準備在即將到來的集市上展示。大家忙得熱火朝天,滿懷期待。若曦看著村民們的熱情,心中感到無比欣慰。

在集市上,若曦不僅會帶上新鮮的農作物,還會展示自己獨創的“香草燉雞”和“水煮魚”。她相信,憑藉這些新菜品,星輝村將吸引更多人,推動村子的進一步發展。

就在大家忙著準備時,鄰村的村長再次來到星輝村。他看到村民們圍在一起,興致勃勃地討論著菜品,臉上露出了微笑:“聽說你們村的美食非常有名,能否讓我嘗一嘗?”

若曦看著村長

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