中午忙完,何雨柱沒有像往常一樣,去問張大海有沒有招待,而是繼續在食堂守著。
這就是何雨柱對這個副主任不太感冒的原因。沒有以前自由了。
魯強看到何雨柱沒走,他也坐在那裡等著,兩師徒有一搭沒一搭的聊著天。
這時,張大海突然跑進廚房,看到何雨柱還在。他懸著的心終於放下了。
“柱子,你還在太好了。”張大海說道。
“老張,你這話有歧義啊!我一直都在,不在就死了。”何雨柱說道。他是故意逗逗張大海的。
“我是說你沒走,太好了。”張大海想了想覺得剛剛的話是有些不太對,於是改口說道。
“瞧你說的,我本來就沒走啊!要是我走了,你還能見到我?”何雨柱一臉笑意的說道。
看到何雨柱一臉笑意,張大海突然明白何雨柱這是拿自己逗開心呢!
“柱子,你現在的嘴越來越厲害了。都開始拿我開涮了。我和你說正事呢!”張大海沒好氣的說道。
“什麼事嗎?你倒是說啊?”何雨柱問道。
“有招待,這次來的人還不少。兩桌客人。”張大海說道。
“行,按什麼標準來?有忌口的沒?”何雨柱問道。
“這次是楊廠長帶隊,按照最高標準來嘛。估計應該沒有什麼忌口的。你按照常規來就行。”張大海說道。
“行,我馬上準備。”何雨柱說道。
魯強跟著張大海去領食材。
等魯強推著食材回來,兩人就開始準備。因為這次沒有幫廚幫忙,所有的都要兩人動手。
因為是最高標準,所以今天每桌都是九菜一湯。何雨柱看了看手錶,現在已經四點過了,時間有些緊。兩人趕緊把需要滷製的食材弄好放進鍋裡開始滷。然後把燒菜開始上鍋。炒菜放到最後。
兩人一陣忙碌,終於趕到六點開始上菜。因為只有他們兩個人,所以何雨柱讓魯強去找張大海幫忙,今天由他負責上菜。
當張大海走過來,聽到何雨柱讓他上菜,眼睛都瞪大了。不過看到廚房只有他們兩個人,張大海也只能繫好圍裙開始上菜。
隨著最後一道韭黃酸湯出鍋。何雨柱和魯強開始收拾。等張大海上菜回來,三人就開始吃飯。
“柱子,憑你現在的手藝,哪怕出去了,隨便到哪個酒樓都是主廚的位置。”張大海奉承道。
“行了,老張。快吃飯吧。等會兒還要過去收拾呢!”何雨柱彷彿沒有聽到張大海奉承自己的話,催促道。
“我還要收拾桌子?”張大海瞪大眼睛問道?
“你以為呢?我們後廚的規矩,誰上菜,誰負責收拾桌子。不然你以為這頓晚飯那麼好吃啊?”何雨柱笑著說道。
“唉,早知道就不幫你們上菜。現在幫個忙還把自己搭進來了。”張大海一臉委屈的說道。
“我們不還是一樣嗎?魯強又不負責小灶,不還是在幫忙炒菜。我現在已經是副主任了,還要做飯呢!”何雨柱故意說道。他這是在提醒張大海。有些事情做了就要讓人知道。不然以後就成自己應該做的事情了。
“行了,柱子我知道你的意思。現在小灶肯定還是你負責。魯強幫忙的事情,我肯定也會考慮的。肯定不會讓你們白忙的。”張大海說道。他終於知道今天何雨柱為什麼要讓自己來上菜,最後還要收拾桌子了。
“你真的就行。老張,謝謝啦!”何雨柱笑著說道。其實何雨柱這樣也是被逼無奈。現在自己當上這個副主任,工資肯定會漲點。但是沒有以前自由了。接席面也最多隻能週末。這樣算起來自己的收入和以前比相差不大,可能會低一點但不會低太多。可是魯強就不一樣了。少了做席面的外快,他的收入