那我不管,我才這麼一點,肯定是不行的。”
何雨柱看著有人在鬧,他連忙跑了過去。“師傅有什麼事,我們好好說。現在廠裡給我們食堂就這麼多肉,給你多打了後面的就沒有了。為了能保證每一個人都能吃到肉,我們必須嚴格控制。不能說我排在前面就可以多打點,後面的就少打點。這不公平。還請你理解。”
看著何雨柱氣勢不凡,那人的氣焰頓時弱了下來。“我們哪裡知道你們有沒有把肉留著自己吃了。”那人嘟囔著說道。
“我們可以請保衛科的人來我各個食堂檢查,如果真的發現有你說的這樣的情況,我們食堂的人自掏腰包買五百斤肉請大家再吃一次。我叫何雨柱,是食堂的副主任。這點我還是能做主的。”何雨柱大聲說道。
聽著何雨柱的話,原本還在議論紛紛的眾人也安靜了下來。
既然你這樣說了,那我就不客氣了。打好菜的那人拿著飯盒就跑去保衛科了,很快保衛科長就帶著幾個人走了進來。
“何副主任,這位師傅說的是真的?”保衛科長嚴軍問道。
“嚴科長,我不知道他怎麼跟你說的。不過我可以重複一次我說的,今天我邀請你們去我們各個食堂以及倉庫檢查,看看我們食堂的人有沒有截留這五百斤豬肉。如果查出來了有一個,我們食堂的人自掏腰包再買五百斤豬肉請大家吃一頓。”何雨柱說道。
“行,既然何副主任這樣說,那我們就不客氣了。”說著便讓手心去各個食堂檢查,他自己則去倉庫檢查。為了讓人信服,他們還請了一個工人師傅一起。最後一圈下來都沒有發現有問題。隨著保衛科的人離開,工人師傅們這才開始打菜。
經過這麼一鬧,忙了一上午,終於在下午兩點才把最後一個人的菜打完。好在最後還算圓滿。至於大家吃完飯以後是不是上班遲到了,那就不關何雨柱他們的事情了。
楊為民也接到了自己秘書的報告。在聽完自己秘書的報告,楊為民對何雨柱很滿意。
何雨柱帶著魯強和馬華一起喝茶聊天,今天大家都挺累的,所以何雨柱便讓馬華休息一會兒。今天下午不用練習刀工。師徒三人一起聊聊天,談談心。
“馬華,最近這段時間感覺怎麼樣啊?”何雨柱問道。
“師父,我覺得挺好的。這幾天我已經開始跟著師兄學習炒大鍋菜了。不過刀工我每天還是在練的。”馬華說道。
“那你在炒大鍋菜的時候感覺有什麼問題了嗎?”何雨柱問道。
“還行吧,就是感覺有些吃力。應該是我力氣太小了的原因。”馬華說道。
“你能想到這點還是很不錯的。我問你一個問題,你是打算以後學會炒大鍋菜,當個大鍋菜師傅就行了還是準備學了廚藝去做宴席?”何雨柱對著馬華問道。
“師父,我肯定是想和你一樣成為一個真正的大廚。”馬華不假思索的說道。
“如果你真的是這樣打算的,那就不要太著急去學大鍋菜,你先把刀工練好,然後在這段時間加強鍛鍊,把身體練上去。有了力氣不管做什麼都不會那麼吃力。”何雨柱說道。
“嗯,我聽師父的。”馬華說道。
“師父,這炒大鍋菜和學廚藝並不衝突啊?再說了,難道炒大鍋菜就不能練習廚藝了嗎?”魯強開口問道。
“你的廚藝基本功已經沒有問題了,所以你現在可以一邊炒大鍋菜,一邊跟著我學習做菜。還有你發現沒有炒大鍋菜和炒小灶是完全不同的。大鍋菜,要求的是菜熟透了,味道不難吃就行對於廚藝完全就沒有任何太大的要求。而小灶則完全不太。他炒出來的菜要求是色香味俱全。刀工,火候,調味都很講究。”何雨柱說道。
聽完何雨柱說的話,魯強和馬華都陷入了沉默。