老太太就吃這個？以前的皇帝就吃這個？天天拿著一個大鴨掌啃？鴨掌這種東西，不好消化，擱過去，富貴人家根本不吃，你說御膳裡有這個？跟我逗悶子呢！」
顧全福一聽這話，臉就黑了，其實他已經解釋過了，然而人家就是能曲解那意思，說了也不聽。
顧舜華見此，便明白了，雖說是幹勤行的，可自己爸手藝在那裡，哪怕是過去給人家辦酒席跑堂會，別人也不可能當面失了尊重，都得客客氣氣地叫一聲顧師傅，哪裡被人家那樣當面指著鼻子罵過。
於是她便上前，笑著道：「各位，這道菜，乍看平凡無奇，無非就是幾隻鴨掌，但也就是這道菜，我家老爺子那會，這可是宮裡頭常上御桌的菜，滿漢全席幾百品，當年的帝王卻偏愛這一口，尋常富貴人家說這道菜不好消化，但昔日天子偏愛這一口，自然有辦法把它做出御膳的味兒來！」
羅明浩便哈哈笑了：「說下天來，就是啃鴨掌，當誰沒吃過！」
他這一說，在場的，支援玉花臺的，難免有些尷尬，也有的心裡暗暗贊同，只是不說出來罷了。
顧舜華卻笑望向梁明星：「梁先生，您先嘗嘗這道菜吧。」
梁明星其實是覺得，這鴨掌雖然看著做得還不錯，但也就是鴨掌，他跑來這裡，是想嘗嘗正宗的宮廷御膳菜，了卻他家老爺子的心願，誰要吃鴨掌？
不過他倒是欣賞和敬佩顧舜華的做事，所以到底是給了幾分面子，道：「那就卻之不恭了。」
梁明星說著就要取筷子，誰知道顧舜華卻拿來了筷子，夾起來那火腿中間的鴨掌，她只夾了鴨掌最要緊的邊緣，夾起來後，她手底下輕輕一抖。
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