只有成績不上不下，無法判斷出到底要不要透過考試才能加試，沒想到陸問樵竟然給自己玩這一招？
加試的時候，另外兩個參加技術考試的廚師都走了，他再給自己使個絆子？
旁邊雖然有一個黨萬勇，但他根本不懂做菜，如果陸問樵給自己隨便挑一個毛病不給自己透過，那是完全有可能的。
可真陰狠！
虧她之前還以為他不至於做出這種勾當，沒想到還真就做了！
顧舜華微抬起頭，望著陸問樵，這個時候陸問樵也看向顧舜華。
他眼神平靜，絲毫沒有任何愧疚。
顧舜華冷笑，道：「行，加試是吧，可以，我做。」
姑奶奶人民大會堂都去過了，你再是考官，也是我手下敗將，我至於怕了嗎？
真得太黑我就一狀告到飲食公司總部去，誰怕誰啊！
陸問樵收回目光：「加試菜是松鼠魚。」
說完，他請助手同志備料。
顧舜華一聽松鼠魚，更覺得好笑了，那是考驗特級廚師的菜，沒想到竟然被他給搬過來了。
為了給自己使絆子，可真是有一手。
不過自己至於怕了松鼠魚嗎，不就是一道松鼠魚嗎？
各樣材料齊備，顧舜華低頭準備做起來。
松鼠魚是蘇菜，這道菜應該是當年乾隆下江南後流入北京的。
這道菜要緊的是刀功，除魚骨時不能傷肉，且要打理乾淨，肉上不能帶刺，改刀時更是要萬分謹慎，不能斷魚皮，不能折魚尾。
至於後面，拍粉以及油炸都要處處小心，那些火候不到的，拍粉一旦受潮便和刀紋黏在一起，做出來自然不夠美觀。
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