散場的時候，顧舜華聽到飲食公司總經理就有些抱怨，說是陸問樵沒有集體主義精神，不過也就說說，這事兒也沒法，反正說了人家也不聽。
當天興奮得差點沒睡好覺，不過第二天還是早早爬起來，第二天是經驗交流會，領導同志和大家開茶話會，進行親切洽談。
坐下後，領導先總結了這次烹飪鑑賞會的成果，然後道：「我特意說了，這次我們評分就要匿名，要打破常規，不提什麼菜系不菜系的，就是要百花齊放群雄爭艷，要公平要清淨，要做到不拘一格不受約束，事實上從結果看，這個結果也是很讓人意外嘛。」
大家聽了，多少都有些感觸，確實這次的比賽打破了常規，結果讓人吃驚，有些知名菜系榜上無名，估計飲食業後面不知道多少變動呢。
領導也表揚了大家的創新，重點提了幾個菜，還特意提了顧舜華的「桃花泛」，說這是以前的宮廷御膳菜，說封建的糟粕我們必然得批評，但是過去的一些精華我們也要吸收，希望顧舜華繼往開來，在菜式上在繼承傳統的基礎上創新，顧舜華聽得受寵若驚，自然連連點頭。
最後領導同志還詳細地問了大家的生活，問起大家有什麼困難，說他們是青年的一代，要進行技術創新，要有改革開放的精神等等。
茶話會結束，便是大家內部技術交流，各省市不同菜系互相學習經驗，經過這幾天的比賽，大家也都有些熟了，氣氛頓時活絡開來，敬佩的誇讚的請教的，留通訊地址聯絡方式的。
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