要知道一般北京晚報是四開二十四版,週三週五出三十二版,但今天是週六,竟然也出了三十二版,這多出來的內容,竟然就是關於這次烹飪鑑賞會的。
從那採訪報導看,許多自然是事先寫好的,只是根據今天的個別情況做臨時調整,並拍了幾張圖片。
顧舜華拿過來看,最中間的照片有王雲泉,也有自己,王雲泉是冷葷第一名,這次出大風頭了,而自己因為是進入決賽為數不多的女廚師,而且又是得了第二名,自然也是特別加以報導。
而介紹到顧舜華的時候,竟然還介紹了顧舜華的家世,這就讓顧舜華意外,她仔細看了看,原來記者竟然跑去採訪了大雜院裡的街坊!
她真是意外,心想這記者可真厲害,從宣佈了名次,到跑去採訪街坊,然後緊急寫稿子印刷出來送到自己面前!
這得是多爭分奪秒啊!簡直了!
她繼續往下看,竟然還採訪到了一位老太太,老太太說:「我們舜華打小兒就能幹,現在進了勤行,以後肯定是大師傅,我們都以她為光榮!」
顧舜華看著這個,差點笑出聲,心想這語氣一看就是佟奶奶吧。
她又看了關於王雲泉的報導,王雲泉佔的篇幅反而比較少,可能因為他是外地的,不容易拿到素材。
不過關於王雲泉倒是有一張照片,照片上是王雲泉在人民大會堂外挑著擔子的背影,顯然當時的記者也是隨手一拍,焦點根本不是王雲泉,後來發現王雲泉得了第一爆出冷門,便把這張照片拿出來了。
文章裡提到了王雲泉的簡介,是特一級廚師,如何如何優秀,又提到了他的艱辛,當然也表示了疑惑以及湖南商業局的不解,特一級廚師竟然單刀赴會決戰人民大會堂?
顧舜華看著這個忍不住想笑,心想北京晚報的記者可真能說,這麼一來,就不信湖南方面還能坐得住,丟人丟到了北京城!
一時繼續翻,還看到了自己同屋白案師傅錢向黎的訊息,她奪得了面點第二名的好成績,做的面點叫「三星高照」,可能因為他們是下午比的,太倉促,也沒詳細地說這「三星高照」是怎麼回事,顧舜華難免好奇。
正看著,錢向黎回來了,顧舜華忙給她倒了一杯茶:「你這麼晚才回來,趕緊歇歇吧。」
錢向黎笑著說:「我比賽成績還不錯。」
顧舜華:「對,我看到了,第二呢,真是恭喜了!」
當下兩個人自然都高興,說話間問起來錢向黎的三星高照,竟然是用柿子餅漿做的,熟透了的柿子餅漿和雞蛋栗子粉打在一起和麵,擀成餅皮,再把杏仁核桃壓碎了,和冰糖一起做成餡料,包好後,擦一點油,用小火慢慢地烤,烤出來後,味道自然好。
顧舜華嘆道:「一聽就好吃,這個時候北京的凍柿子正是好時候,說得我都饞了。」
北京的凍柿子,俗語叫「喝了蜜了」,吃的時候可以咬開一個小口用嘴吸,吸出來清亮甜蜜的柿子漿,簡直是甘蜜一樣。
當然也有講究的,可以拿一個小勺兒,一點點地剜著吃。
錢向黎笑了:「等回頭我多做點,給你送過去,咱們自己人,想吃什麼還不方便!」
這話說得顧舜華頓時嚮往起來:「回頭我做的好東西也給你送點,咱們互通有無。」
因為第二天還要繼續比賽,顧舜華和錢向黎拿著熱水壺找服務員要了開水後,摻著涼水洗了個澡,也就早點睡下了。
第二天,照例是過去了人民大會堂,不過今天大家比起昨天明顯井然有序了,再次踏入北大廳,也沒有了當初的忐忑,步子也從容起來。
顧舜華更是整個人都放鬆了。
有第一個菜的成績打底,她的壓力小了很多,而今天駕輕就熟,做得正是