市場突然崩潰：一時間，賣方大量拋售，市場陷入恐慌狀態。這時的鬱金香簡直成了燙手的山芋，無人再敢接手。球莖的價格也猶如斷崖上滾落的巨石，一瀉千里，暴跌不止。荷蘭政府發出宣告，認為鬱金香球莖價格無理由下跌，勸告市民停止拋售，並試圖以合同價格的10％來了結所有的合同糾紛。但這些努力毫無用處，一星期後，鬱金香的價格平均已經下跌了90％，那些普通品種的鬱金香更是變得一文不值，甚至還不如一隻洋蔥的售價。
幾乎是在一夜之間，不知有多少人成為不名一文的窮光蛋。富有的商人變成了乞丐，一些大貴族也陷入無法挽救的破產境地。受害者當中既有文化程度頗高的知識分子，也有大字不識一個的文盲，由此可看出，貪婪是沒有任何階層界限的。
那些為了購進昂貴的球莖而舉借了鉅額借款的人，現在沒辦法償還。以前在過高的價格上籤訂了購買契約的人，現在只好違約。人們相互間的信任動搖了，大家都爭相拋售鬱金香球莖。再沒有地方可以借到貸款，反之，債主們都緊催著別人趕緊還債，普遍的信用危機由此爆發。
暴漲必有暴跌，客觀經濟規律的作用是任何人都無法阻擋的。下跌的狂潮剛過，市民們怨聲載道，極力搜尋替罪羊，卻極力迴避全國上下群體無理智的投機這一事實。他們把原因歸結為那個冒失的水手，或埋怨政府調控手段不力，懇請政府將鬱金香球莖的價格恢復到暴跌以前的水平，顯然這是自欺欺人！
人們紛紛湧向法院，把求援之手伸向法院，希望能夠藉助法律的力量，兌現合同，挽回損失。那些原已簽訂合同要高價購買的商人全部拒絕履行承諾，只有法律才能督促他們依照合同辦事。很快，法庭就淹沒在鬱金香的官司之中。然而，法律除了能干預某些具體的經濟行為外，是絕不能凌駕於經濟規律之上的。法官無可奈何地宣稱，鬱金香投機狂潮實為一次全國性的賭博活動，其行為不受法律保護！於是，所有人在鬱金香投機中的未償債務均被荷蘭法院認定為可以豁免。
事態出現了失控的局面，政府不得不出面解決，但他們面對這樣棘手的問題也束手無策，最終所有的“苦果”只能由投機者自己嚥下。1637年4月27日，荷蘭政府決定終止所有合同，禁止投機式的鬱金香交易。此時，人們徹底絕望了！從前那些因一夜暴富喜極而泣的人們，如今又在為突然降臨的一貧如洗仰天悲哭。窮人還是窮人，乞丐照樣一文不名，最可憐的是那些原本富有，現在則傾家蕩產的人，一旦成了窮光蛋，他們是無論如何也接受不了這個現實的。一時間，整個城市陷入了大混亂，一場由投機引發的經濟危機出現了。
宛如一場噩夢……世界投機狂潮的始作俑者為自己的狂熱付出了巨大的代價，荷蘭經濟的繁榮僅此曇花一現，從此走向衰落。
有意思的是，沉重的災難雖然導致了人們對鬱金香的無比痛恨，但畫家們卻得到了發揮才能的天地。在著名畫家揚·勃魯蓋爾創作的一幅諷刺畫中，一群愚蠢的猴子正在熱火朝天地進行著鬱金香交易。在這幅畫中，無論是種花人、花商，還是參與其中的投機者，都受到了畫家無情的嘲弄。
在這場鬱金香的狂熱中，幾乎沒有人不是受害者，尤其是那些在1637年以高價買進鬱金香球莖的人因投機的崩潰而遭到了毀滅，甚至那些提前拋售離市的人也遭受了隨後經濟大蕭條的衝擊。
鬱金香狂熱對荷蘭經濟的影響非常巨大，因為荷蘭當時大多數的手工藝人和商人都為投機狂熱所迷惑，放棄了他們的作坊和賬房而去搞鬱金香投機了。如果幾天之中就可以發財致富，那為什麼要在作坊裡辛辛苦苦地勞累呢？如果能在隔壁的酒館裡欣賞著芬芳的鬱金香的同時以轉手之勞就可以賺上幾千甚至上萬荷蘭盾，又何必整天勞碌奔波去從事貿