說是磨練意志，其實簡直就是煎熬。
豬蹄燉在鍋裡，那氣兒冒出來，整個屋子氤氳著一股醬香，
這年頭的醬油真是絕了，買的一斤固體醬油，扣了一點放進豬蹄湯汁，
化開後香味就立馬散發出來，混合著香葉八角的味道。
整整三十分鐘，刺激著鼻腔和味蕾，
這下一沒忍住，嘴一酸口水就湧了出來。
本著分享的精神，陳鋒敞開了門。
希望讓院裡人都聞到，滿足滿足。
正好爐火旺，屋裡也熱。
說是敞開門，其實門外的框上還掛著一層粗布簾子，要是不掀開，風也進不來。
不過，香味卻綿延不斷，從簾子下的縫隙溜了出去。
又燉煮了十分鐘，豬蹄徹底燉透燉軟。
揭蓋的瞬間香氣頓時撲鼻，陳鋒差點都呼不出氣來，真過癮！
這會兒，湯汁也變得更加濃縮，
陳鋒顛起鍋翻炒了幾下，將鍋底的紅色的醬汁勻開，充分的流淌進每一塊豬蹄肉間。
接著，色澤紅亮的豬蹄就可以裝盤了。
二兩小酒斟上，再擱一盤花生米，完美！
這下，終於比剛穿越來的那天好多了。
筷子夾一塊軟糯的豬蹄，擱進嘴裡咀嚼，滋味真不錯。
汁水滿滿，膠原蛋白入口即化，甜味兒滋溜的迸發出來。
這時，不出所料，
狗鼻子最靈的棒梗已經貓在門外偷聞了。
陳鋒都不需要用眼睛看，附近的氣息稍微有點變動便知道有人。
就這小貓小狗的動靜，不是棒梗還會有誰。
此時院裡正好是飯點，陳鋒看桌上還是少了點什麼，於是向門外招呼道：
“棒梗啊，躲什麼呢，快去你家拿點炒白菜來吃，”
“兩塊豬蹄肉給你換。”
話說完，棒梗撲通一下鑽進來，“你說的是真的？”
“那還有假，伸手！”
陳鋒坐在靠椅上，筷子夾了一小塊放進棒梗的手裡。
“快去拿一盤白菜來，拿來了給你吃另一塊。“
棒梗抓起肉吃起來，一邊吸吮著手指上的油，一邊啃咬豬蹄。
還沒出門就把肉給吃得乾乾淨淨，骨頭也捨不得扔。
“叔，你怎麼比傻柱還厲害，每天都有好吃的。”
“我們全家都半個月沒沾肉了。”
“你做的菜，比傻柱好吃。”
陳鋒眼睛一瞪，頓時有點驚訝，想不到這小子還挺會說話。
一高興，又夾起幾粒花生米給他。
“小子，獎勵你的。好了，快去給我端盤素菜來。”
說完，棒梗便走出門，高興的朝中院走去。
此時，院裡各家又如往常，飄進肉香。
這回是紅燒豬蹄的味道。
“媽，這味道好香。”
“陳叔家的伙食好讓人羨慕”
“都給我吃窩頭，誰都別出去。”孩子他媽制止道。
“……”
他們啃著窩頭，喝著稀粥，最多沾點鹹菜和醬豆腐，
但這股霸道的肉味實在是太有侵略性，
孩子們頓時胃口大減，吃不進清湯寡水了。
但誰也奈何不了，
畢竟吃飯是人家的事，誰也無權管。
這種頓頓有肉的情況，除了陳鋒就沒誰了，許大茂也趕不上。
院裡人不是沒有防備，
說來也是怪事，平常一到飯點他們就立馬關緊門窗，風颳不進，水滲不進的，
但唯獨這點肉味