成熟了之後,採摘也是一項比較費時費力的工作。
葡萄這東西的皮比較薄,水分比較大,所以採摘的時候要輕拿輕放,而且碼放的時候也比較的有講究,這些都需要消耗人力物力,最關鍵的是,這些葡萄採摘完了之後,還需要釀造,而林全手中的釀造師就只有三個人,這三個人之中,除了林肯自己之外,剩下的兩個人的技術比較的菜,他們在農場裡面給遊客們幫幫忙,稍稍的做一點指導,讓他們學習釀酒,這問題不大,他們可以勝任。
但是如果說讓他們來負責農場這些優質葡萄的釀造工作的話,那是不太適合的,有些暴殄天物的感覺。
“能管得過來的,五十畝只需要再招募十個工人就夠了,而我們農場的工人數是足夠了,到時候只需要讓他們稍稍的幫一下忙,等到我們這邊忙完了,他們再去忙他們自己的事情就好了,我們這邊的忙碌的時間其實也不多,主要是葡萄成熟的那一段時間要儘快的採摘,不然的話葡萄熟透了之後會容易變質腐爛,所以到時候我需要比較多的人手幫助我完成採摘,除此之外,基本上我這邊不需要太多的人,酒莊的固定工人的數量有個七八個就足夠了!”
七八個人管理七八十畝葡萄園,一個人管十多畝,工作量還是有點大的,所以林全還是稍稍的有些懷疑。
不過林肯說的也有道理,他們這邊又不是隻有一個葡萄園,如果實在是忙不過來的話,還可以從農場其他部門分人過來,到時候大家過來幫一幫忙,度過最忙碌的那一段時間就好了,問題也不大。
但是林肯卻沒有回答釀酒師的問題,釀酒師夠用嗎?(未完待續。。)
第兩百四十九章 來自美國的電話(25張月票加更)
“這個問題其實也蠻好解決的,我們不是還有比較長的時間嗎?我們可以利用這一段時間來培訓新人,教導他們,讓他們學會釀酒,如果實在是不行的話,我們還可以去歐洲再臨時招募一批,這都不是問題的。”
林肯看起來比較的樂觀,林全想了想,於是同意了他的要求。
“那行吧!擴張五十畝的話也沒問題,回頭你把選中的地方圈起來,我再給你澆一次水,讓葡萄苗種下去之後容易存活一些!”
實際上林全是要用水玉來幫助他灌溉,這個事情比如要他自己出面才行,別人來弄的話,基本上是不太現實的。
“嗯,我會向上彙報的!”
林肯點了點頭,然後就開始思考他的這片土地要選在什麼位置比較好了。
林全沒有在這裡陪著他想,他回到了自己的房間,準備安排一下接下來的工作,昨天晚上的時候他就告訴了丹尼絲,這次南下的時候他不會把古玉帶走,丹尼絲很奇怪,還詢問了理由的,林全隨便編了一個理由,說南邊的土地乾旱情況比北方要好一些,所以不帶古玉的話也沒有太大的問題。
而農場新開的荒地太多,一個月的時間太短暫了,所以如果他把古玉帶走了的話,這些植物的生長會受到很大的影響,而今年的收穫預期也會下降很多,因為很多東西都是按照有古玉在的時候的生長速度來進行推算的。
林全既然這樣說了,那丹尼絲也沒有說什麼了,她對於林全的這個解釋也能夠接受,只是稍稍的有些擔心,擔心他不帶古玉的話,在南邊尼亞美那邊的事情不好做。
不過在林全更改了計劃之後,之前的安排勢必就要進行修改,這個時候他需要跟丹尼絲好好的商量一下。
“你回來了,剛剛有你一個電話,是從美國打過來的!”
“美國打來的?”
林全微微一愣,自己在美國那邊沒有什麼朋友啊?或者說他根本就沒有去過美國啊?這是怎麼回事?
如果說有認識的人的話,那他在美國只認識兩