找到那種特別的感覺出來?”
鄭雲臉上帶著一些唏噓,細看之下,他的雙眼之中甚至還泛出一些淚光出來,但是偏偏他臉上的神情卻又顯得很是甜蜜,這種綜合起來的感覺可謂古怪之極。
唐錚點了點頭,雖然說這道菜的名字,和一本十分著名的暢銷書同名了,但是光看色澤和逸散出來的香味,唐錚就感到極為有食慾,而且鄭雲這麼一說之後,唐錚也格外期待。
“怎麼會這樣?”
喝了一口之後,唐錚的表情變得極為驚訝,正如鄭雲之前說的那樣,他喝了這個“心靈雞湯”之後,的確也有那種感覺,甚至比起吃寧老爺子親手燒的“紅燒獅子頭”更有感覺一些。
“味覺和情感之間是息息相關的!”(未完待續。。)
第四七五章,透過味覺試煉
在說這話的時候,鄭雲的神情顯得格外的神聖,這也是他能燒出那些令人歎為觀止的美味的最大心得。
“味覺和情感之間是息息相關的?”
唐錚喃喃的重複了一遍,反覆咀嚼了一下這句話之後,唐錚突然有一種豁然開朗的感覺。
沒錯,只有在情感的催化之下,那些菜的味道才會變得更加的美味。
不是有這麼一句話嗎?吃東西靠的是心情,而不在乎吃什麼!
這種所謂的心情,分為很多種,有愛情,也有親情,開心的時候,吃什麼都覺得很好吃,傷心的時候,就算是再美味的東西,很可能也味同嚼蠟,吃起來也一點感覺都沒有。
當然,有些高明的廚師,能夠用一些特別美味的東西,讓人的情緒得到放鬆,從而產生出一種開心愉悅的心情出來,這樣的話,也依舊還是逃脫不了味覺和情感息息相關的範疇。
“這個心靈雞湯,是我愛人最愛喝的,曾經我以為,在青青死了之後,我不會再做這道菜出來了,不過玲玲原諒我之後,我又重新將這道菜做了出來,因為玲玲也很愛喝這個湯。”
鄭雲的臉上出現一些慈愛的光輝,對於他來說,妻子的死雖然令他覺得很遺憾,而且也一度因此而受到女兒鄭玲玲的誤解,直到唐錚出現了之後,靠著一些特殊的契機,才解開了寶貝女兒的心結,令父女倆重歸於好,這其中也同樣有一段不為人知的故事。
“好像還是差了一點,雲叔,你這裡還有其他像這樣的東西嗎?”
一小碗一小碗的喝實在是太過於麻煩了,因此唐錚乾脆將那個大瓦罐端了起來。直接放到嘴邊牛飲了起來,說來也奇怪,雖然說那種感覺已經極其強烈了,但是唐錚依舊還是沒有能立刻恢復味覺。
看到自己精心製作出來的“心靈雞湯”,居然被唐錚用這樣的方式給喝掉了,鄭雲有一種哭笑不得的感覺。不過他還是點了點頭道:“還有幾樣在我做的時候,是特別傾注了一些感情進去的,你可以試試看,能不能將我的那些感受體驗出來,我覺得,如果你想要重新恢復味覺的話,這可能就是最為關鍵的地方。”
唐錚也從善如流的遵從了鄭雲這個建議,可惜的是,哪怕是他已經是非常仔細的品味了。但是對於那些感情的體驗,很可能是因為自己沒有經歷過的原因,所以總是找不到頭緒出來。
看到唐錚總是停留在那臨門一腳,鄭雲也不禁有些心焦起來,按理說,他這個方法應該是找對路了,不然的話唐錚是不可能會產生那些奇異的感覺的,可是就算是方法再正確。如果不能真的讓唐錚的味覺恢復,那也是白搭。
“雲叔。照我看,或許還需要你做更多這樣的東西出來才行了,正所謂量變引起質變,我就不信了,多吃一些這樣的東西,還拿這個該死的味覺沒有辦法了。”
在鄭雲思考的同時。唐錚也同樣在思索著對策,在他想來,自己之所以還沒有透過這些