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認識和評價建國初期知識分子思想改造運動，還涉及一個論理性問題，即著名的“皮毛理論”。1957年7月9日，毛澤東主席在上海乾部會議上的講話，即後來發表的《打退資產階級右派的進攻》一文中，詳細的闡述了這一理論性觀點，並且反覆講過多次。後來，這一觀點幾乎成為分析知識分子問題最重要的一個理論支柱。毛澤東說：
“‘皮之不存，毛將焉附’，過去知識分子這個‘毛’是附在五張
‘皮’上，就是吃五張皮的飯。第一張皮，是帝國主義所有制。第二
張皮，是封建主義所有制。第三張皮，是官僚資本主義所有制。……
第四張皮，是民族資本主義所有制。第五張皮，是小生產所有制，
……
現在，知識分子 附在什麼皮上呢？是附在公有制的皮上，附在
無產階級身上。誰給他飯吃，就是工人、農民。知識分子是工人階
級、勞動者請的先生，你給他們的子弟教書，又不聽主人的話，……
工人階級是不幹的，就要辭退你，明年就不下聘書了。
……從舊社會來的知識分子，現在沒有基礎了，他丟失了原來的
社會經濟基礎，就是那五張皮沒有了，他除非落在新的皮上。有些知
識分子現在是十五個吊桶打水，七上八下。他在空中飛，上不著天，
下不著地。我說，這些人叫‘樑上君子’”191。
毛澤東這段話表達的基本意思是：知識分子不能獨立存在，它與其他階級的關係只能是“皮與毛”的關係，即只能是依附關係。知識分子要有飯吃，就得聽給飯吃的人的話，服從他們的意志，否則，只能落個“樑上君子”（即小偷）的下場。“皮毛理論”有三個問題值得研究：
社會主義文化戰略的幾個問題（6）
其一，怎樣看知識分子的社會定位？它們是社會財富（包括物質財富和精神財富）的創造者，還是公子王孫門下游手好閒、飯來張口的“食客”？這實際上是如何看待腦力勞動的社會價值問題。在一個很長的時期，由於小生產的侷限，我們往往只把體力勞動，只把農業勞動看成勞動，並把它作為衡量人的標準，因此造成對知識分子的種種偏見，一提起知識分子，就是“肩不能擔擔，手不能提籃；四體不勤，五穀不分”等等。這一問題，只有到了社會發展到足以顯示科學知識和科學技術的巨大作用時，才得以真正解決。今天，中國的許多人終於明白了，知識分子並不是靠別人養活的剝削者、食利者、食客，而是先進生產力的開拓者，勞動者，科學技術是第一生產力。
其二，知識分子和其他階級的關係，是否“皮毛”關係，即人身依附關係？應當說，在漫長的封建社會，絕大多數知識分子與封建地主階級的關係是人身依附關係。即使在封建社會，有些知識分子如教私塾的先生，他們和封建地主階級也並非人身依附關係，而是僱傭關係。到了資本主義社會，是以商品經濟為基礎，知識分子與