給出了公正的評分。最終，百俊憑藉著他精湛的廚藝和恰到好處的火候控制，成功戰勝了戴影，晉級下一輪。
接下來是團體賽的比拼。第一場比賽的對手是烹飪狂潮隊和風味探險團。烹飪狂潮隊是一支以年輕玩家為主的隊伍，他們充滿活力和創新精神；而風味探險團則是一支由經驗豐富的老將組成的隊伍，他們的菜品口味獨特、技藝精湛。
比賽開始後，組委會給出了“冬瓜”這一主料為今天比賽的題目。兩支隊伍迅速行動起來，開始了他們的創作。
烹飪狂潮隊選擇了將冬瓜與海鮮相結合，創作出了一道“冬瓜海鮮盅”。他們將冬瓜去皮去籽後切成厚片，中間挖空成盅狀，然後填入新鮮的海鮮和特製的調料，最後放入蒸鍋中蒸煮。而風味探險團則選擇了將冬瓜與肉類搭配，創作出了一道“冬瓜燉肉”。他們將冬瓜切成塊狀，與豬肉一起放入砂鍋中燉煮，加入多種調料和香料進行調味。
在觀摩過程中，興龍公會的成員們對兩支隊伍的創作都給予了高度評價。
“烹飪狂潮隊的冬瓜海鮮盅創意十足，將冬瓜與海鮮完美融合。”風雲評價道。
“風味探險團的冬瓜燉肉也很不錯，口感醇厚，湯汁濃郁。”蛇鷹補充道。
然而，在比賽的最後階段，卻出現了一個意想不到的情節。風味探險團在燉煮的過程中，由於火候過大，導致冬瓜燉肉有些糊底。雖然他們迅速進行了補救，但評委們仍然對這一點提出了批評。最終，烹飪狂潮隊憑藉著他們出色的創意和穩定的發揮，成功戰勝了風味探險團，晉級下一輪。
比賽結束後，興龍公會的成員們紛紛表示收穫頗豐。他們不僅學到了許多新的廚藝技巧和菜品創意，還從對手身上看到了自己的不足和需要改進的地方。
“這次觀摩讓我們更加明確了自己的方向和目標。”湖天總結道，“接下來的比賽，我們要繼續努力，不斷提升自己的廚藝水平，爭取在全國新春美食挑戰賽中取得更好的成績！”
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