力全部都集中在自制的火鍋上。
銅的導熱性很好,雖然比不上鋁的導熱性,但比起鐵還是要好很多的,這也是為什麼是銅鍋涮羊,而不是鐵鍋涮羊。
清湯,真正意義上的清湯,一點調料,藥材,補品也沒有加的清水,和正常火鍋鍋底的清湯完全不一樣,在這口沸騰的銅鍋上,你除了能看到白色的氣泡在銅鍋裡飛舞,其他的,你甚至連一朵油花都看不到。
從購物袋中,將一份份食材拿了出來,藍澤也不解釋什麼,拿起一雙筷子,夾起一片切成薄片的羊肉放在沸騰的熱水裡輕輕的汆燙了數秒,然後馬上拿出來,在之前就已經調製好�
力全部都集中在自制的火鍋上。
銅的導熱性很好,雖然比不上鋁的導熱性,但比起鐵還是要好很多的,這也是為什麼是銅鍋涮羊,而不是鐵鍋涮羊。
清湯,真正意義上的清湯,一點調料,藥材,補品也沒有加的清水,和正常火鍋鍋底的清湯完全不一樣,在這口沸騰的銅鍋上,你除了能看到白色的氣泡在銅鍋裡飛舞,其他的,你甚至連一朵油花都看不到。
從購物袋中,將一份份食材拿了出來,藍澤也不解釋什麼,拿起一雙筷子,夾起一片切成薄片的羊肉放在沸騰的熱水裡輕輕的汆燙了數秒,然後馬上拿出來,在之前就已經調製好�