當幾碗面端上來的時候，我們都吃了一驚，首先驚的是那直徑大約十公分的粗瓷碗，我們平時在家裡喝湯的碗也不過如此，其次驚的是那碗裡只有面，沒有湯，而且是一滴都沒有。碗裡的面看上去白花花的，滿滿一堆碗，分量足足，上面有兩片小白菜，一個荷包蛋。我們看著碗裡的面，那一碗三塊錢的面，那是一家多麼樸實的山東人。我們大口大口地吃著，吃完了以後找那家婦人討點熱水喝，雖然味道遠遠比不上那些吃過的牛肉麵，可是卻是此生吃過的最美味。為我們煮那一碗麵的只是普通的農婦，一個雞蛋已經是他們最大的營養，沒有醬油，沒有芝麻香油，更沒滷水，沒有辣椒醬，那是一碗最樸實的面，就像是樸實的人，沒有現代都市沾染的惡劣習氣，沒有滿足不了的強烈擴張的慾望。
中篇 1
知性物語同樣是一碗麵，我們看到的卻是三個不同城市的生活風貌，湖北人的精明能幹，生意頭腦；湖南人的潑辣爽快，實在經濟；山東人的簡單質樸，直白乾脆。
這一碗麵彷彿就擺在我們的面前，撲鼻的香味，精神的麵條，香辣的濃湯，看得見聞得到的牛肉，讓我們彷彿再次坐在那一家曾經去過的小麵館裡，當時可能我們只是餓了，三口兩口吃進了肚子，除了辣和飽，似乎沒有太多別的感覺。但是時間一久，這一碗麵已經新增了回憶的作料，那家乾淨整潔的小店，那個麻利能幹的老闆，那幾條街外就能聞到的滷水湯汁香味，那辣得讓人跳起來的牛肉都格外清晰。回憶就是有這種特殊的味道，經歷的時候可能只是一道家常菜，可是一旦回味起來便是一道回味無窮的佳餚。
一次難忘的旅行每一年，無論工作安排多麼滿，我都會空出一些時間，可能是幾天，也可能是半個月，然後背上行裝獨自去旅遊，這個習慣已經堅持了多年。旅行是很多年輕人的愛好，給自己一點時間，在拼搏的間隙裡，暫時遠離熟悉的都市，去尋找一片寧靜的天空。旅行不僅可以欣賞風景，陶冶情操，還可以增加自己的閱歷，尤其是旅行的途中遇到的那些陌生人，甚至有可能成為你一生中最難忘的記憶。
我更偏好於獨自旅行，因為現代人都十分忙碌，找一個彼此都合適的時間並不容易，如果遇到每年大假，雖然時間充足，可是旅遊高峰讓人心有餘悸，哪裡還敢出門呢？獨自旅行的好處便是在於絕對自由，想什麼時候去旅行，想去哪裡旅行，只要交代好工作，做好準備工作，便可以背上行裝出發了。而且獨自旅行可以避免因為和身邊朋友在一起的依賴性，增加一些與陌生人接觸的機會，鍛鍊如何與陌生人打交道，謹防上當受騙，當然還能鍛鍊自己的獨立在外應付各種突發事件的能力。如果我們說一次旅行是一次美好的享受，那麼我要說的是一次獨自旅行卻是一次新奇而陌生的冒險。你不知道在旅行的途中會遇到什麼樣的人或事，你不會知道那一張張陌生笑臉的背後是溫暖誠摯，或者是充滿了殺機。
1998年7月中旬的時候，我獨自去山東半島旅遊，這一次的旅行計劃包括了山東的兗州、曲阜、泰安、威海、煙臺、蓬萊、嶗山、青島各地，基本涵蓋了整個山東半島，這次所到之地之多開創了我自己獨自旅行的最高紀錄，至今都還未打破。
在我出發以前，父母親和朋友們都紛紛建議我報名參加旅行團，一來是所要去的地方太多，出於安全的考慮；二來是我從小生長在南方，對陌生的北方太不瞭解，有可能遇到一些飲食不習�