，這裡的酒，主要以高粱為釀酒原料，佐以酉河異常甘甜的水質，所釀造出來的烈酒，遠勝酒中極品貴州茅臺。
只是因為酒鄉的老祖宗們曾有遺訓，謂之：“酉河之酒，酒中至極，善飲成仙，惡飲淪鬼，不可不慎。世代弟子，自當謹記，此酒只可自飲，未可銷售。切記之！篤行之！”
因此，酒鄉的長醉釀產量不豐，鮮為人知。
巧的是，丐幫之中，偏偏就有一個知道酒鄉長醉釀之名的人，而且，這個人還被長醉釀整倒過一次。
因此，每當他要招待最特別的朋友時。就會帶朋友來此品嚐長醉釀醉人的滋味。
長醉釀，未飲已先醉，飲後但願人長醉。
山仔聽到向龍精心描述有關長醉釀的諸多傳奇之後，當然忍不住好奇地想要和這長醉釀過過招，試試它的威力如何。
試過之後……猛龍會眾官兵，果真是一醉忘憂，二醉消愁，三醉忘了我是誰，全體趴到桌子底下————醉啦！
直到決戰前二天，亦是五月三日的午後，山仔等人好不容易由茫酥酥的境界中醒來。
他們之所以能清醒，還是因為被向天笑找到之後，向幫主命令幫中弟子，將他們抬出去丟入酉河中泡醒過來的。
酉鄉鄉長酉大水家中大廳，此時坐滿了人，可是西大水並不在其中。
一名年約四句之間，生得濃眉鳳眼，天庭飽滿，氣宇軒朗，滿臉正氣的中年乞丐，正負著手在大廳裡來回踱步，似是在思量些什麼。
他就是天下第一大幫的幫主，乞丐頭湖裡青龍向天笑。
有頃，向天笑終於停下腳步，長嘆口氣，回頭問道：“山仔，這一戰，你究竟有多少把握？”
山仔仍舊有著宿醉未醒的昏眩感，他伸個懶腰，漫不經心道：“乞丐頭，那要看你們在我們身上賭了多少銀子嘍！”
胡一天搶先道：“我以一比十賭你們勝，一共投資一千兩。”
苦瓜吹聲口哨，咋舌道：“大手筆！”
“小卡司。”古董懶洋洋地反駁。
胡一吹扮個鬼臉道：“是不算多，據說江南第一家和全國有名的通寶錢莊賭額高達五萬兩黃金。”
山在稍感滿意道：“這種價碼還算差強人意啦！”
向龍好奇間道：“江南第一家賭哪一方會勝？”
胡一吹拈著白花花的鬍子，嘿然笑道：“那當然是山仔嘍！”
山仔頷首笑道：“有眼光，我保證他不會吃虧。”
胡一吹逐開顏笑道：“這麼說，你小小子有一點把握會贏，我老頭有錢可賺了。”
向天笑滿臉無奈，打岔道：“師父……我要和山仔談正事，您老……”
“怎麼樣？”胡一吹瞪眼道：“一千兩銀子的輸贏難道就不是正事？喔！你以為區區一千兩是小錢，還上不得告盤當正事討論是不是？那也是你的錯，誰叫你給我的退休俸，只有這麼一丁點兒？這還是我省吃儉用好些年，才存下這筆棺材本吶！你如果嫌少，沒面子拿出來說給別人聽，你就給我加薪呀！”
茶壺愕然道：“乖乖！一千兩銀子的棺材本，真是有夠奢侈。”
苦瓜挖苦道：“人家老大還嫌少吶！嘖嘖……這胃口還真不小。”
向天笑啼笑皆非叫道：“師父！”
胡一吹瞄眼癟道：“幹啥？！收魂呀！叫個不停！”
向天笑軟言輕語道：“師父，我這是要和山仔商量他們比武的正經事，拜託您老就先歇一會，別打岔好不？”
山仔嘻嘻謔笑道：“老化子，連你的徒弟都說你老不正經，看你多麼為老不尊吶！”
胡一吹怪聲怪氣道：“好呀！阿笑小子，你什麼時候學會拐著彎罵人？居然敢暗示我老