驗，宋初雲再想新點子就容易多了，盒子送來沒多久她又推出了新的營銷策略：凡是預定滿十兩銀子的客人，第二天不必親自上“雲記”來拿糕點，只要事先同“雲記”的夥計說個時間，第二天夥計就會準時把糕點送到府上。
這一營銷策略一推出來，許多客人都覺得十分方便，大戶人家預定了糕點也不用刻意遣派個小丫鬟來取了。如此一來預定的人也逐漸變得越來越多，宋初雲這送貨上門的服務推出後算是得到了較好的反應，把“雲記”的預定業務連同生意帶動得更好。
這幾日杏兒總是會頻繁前來買糕點、買的分量也比以前多了許多，宋初雲不由好奇的拉住杏兒細問，杏兒一聽宋初雲的疑惑便笑著答道：“我家小姐只吃了一回就喜歡上老闆娘您特製的‘山藥丸子’了，小姐她還把奴婢送給她的糕點分給其他的主子吃……”
“主子們一吃也都喜歡上了，眼下我們府上小姐少爺們下午用的點心都換成了老闆娘家的糕點，主子們還讓我代替採辦專門來老闆娘您這兒採辦糕點呢！”
宋初雲聽了這話自然是一臉驚喜：“府上的小姐少爺們都喜歡上我家糕點了？杏兒你的意思是說以後你們府上會長期到我這兒採辦糕點？”
“嘻嘻，難道杏兒還會騙您不成？若不是替整個府採辦，杏兒哪有錢買這麼多糕點啊？”
杏兒的話當下就讓宋初雲靈光一閃，決意把自家的糕點自薦到福安城裡的其他名門望族家裡，最好是讓這些大府裡的主子們品嚐了糕點能讓採辦長期到“雲記”訂貨，這大戶人家的長期預定可比每天零零散散的賣強多了！
只是這大府裡的老爺夫人、少爺小姐等主子，幾乎不可能會屈尊降貴到宋初雲這小小的“雲記”來品嚐糕點，在這樣的前提下宋初雲要怎樣才能把自家的糕點打入大戶人家的內部呢？
杏兒他們府會到“雲記”來長期採辦只能說是“陰差陽錯”的意外，這意外先是因杏兒喜歡“雲記”的糕點、然後無意中買了一盒送給她侍奉的小姐，小姐品嚐了覺得好吃才會央求府裡能做主的人讓採辦改用“雲記”的糕點……
若是按著第一個成功例子來打進客戶內部，那宋初雲你得一個個的去買通各位主子身邊的丫鬟？此計自然是行不通了，宋初雲只得另外想更好的法子。
不過宋初雲倒是從杏兒這件事上找到了問題的關鍵，這大府裡的主子其實一般都不大過問府裡的採辦都買了哪些水果、糕點等日常點心回來，他們通常是採辦買了什麼他們就吃什麼，除非有特別想吃又名貴的東西才會特別吩咐。
所以這一個大府裡要買哪些東西、上哪兒買可都是採辦說的算數，這採辦也就相當於現代公司裡的採購，而宋初雲就相當於現代給大公司供貨的供應商……
這供應商談生意的時候一般都會請採購吃飯、喝酒以及唱歌，但古代大府裡的採辦地位倒沒現代供應商那麼高、那麼大牌，宋初雲雖然沒必要大出血賄賂採辦、但卻也得在採辦這關鍵人物身上下點功夫！
宋初雲一向是想到什麼就做什麼，她立刻吩咐秋香從王師傅送來的那些盒子裡、挑出十幾個裡頭只能放下四塊糕點的精緻小盒子，這是宋初雲親自吩咐王師傅做的。
盒子挑好後宋初雲先在裡頭放了四種不同口味的糕點，隨即再讓秋蓮取來了上好的宣紙，宋初雲打算用宣紙製造類似產品說明書那樣的東西，她先把宣紙裁剪成長長的一條，都裁好了再請畫師對著在上面畫上了“雲記”裡賣的各色糕點，宋初雲特意吩咐畫師一定要把糕點畫得栩栩如生、讓人一見就垂涎三尺！
畫師把各式各樣的糕點都畫完後，宋初雲便在圖的一旁寫上了糕點的名稱、價錢以及這些糕點吃了的功效等等，寫和畫這兩樣都一一弄好後，這個朝代最最簡陋的產品目錄單也就誕生了！