一般說來，矮小的男人大多個性好強，太一郎認為島次內心或許也很好強。島次冷靜地審視自己與哥哥徒弟間的強弱之別，考慮客人的心情，主動讓出位置;而且為了讓家中安定下來，接受了明知討厭自己的女人和不親近他的孩子。若不是具有相當的膽量，這種事絕對辦不到。不過太一郎也覺得，島次的好強和寬宏大度似乎無法安居於他瘦小的身軀，本人才因此痛苦不已。他如果是膽小自私的男人，一定會選擇逃避或是隻考慮自己，這麼一來，他的表情也不至於這麼陰沉吧。
那天酒席結束後，有件事令太一郎印象深刻。分手時，島次對七兵衛及太一郎深深鞠躬道謝，他鞠躬的方式乾脆利落，太一郎對此很有好感。
島次大概也知道七兵衛對太一郎提過&ldo;林屋&rdo;種種不愉快的家務事，否則按常理，太一郎不可能請比自己年長又經驗豐富的島次來當幫手，說好聽點是幫手，其實不過只是助手罷了。而島次明知太一郎深知底蘊，但他道謝的方式卻又不卑不亢，好像在說往後將努力以赴協助老闆，有著年輕人般的熱情。
太一郎認為不能用外表去評斷島次這個人。世界上也許也有個性剛直、豁達開朗但五官陰鬱的人。也許島次的心地雪白得像剛搗好的年糕，不說謊也不善隱瞞，只是因為眼神不好看起來猥瑣。人的外貌不能代表心地，不，或許有時候內外是一致的，但人的外表不一定全是真實。
‐‐也就是說，跟島次先生能不能順利合作，能否激發他的長處讓他幫助船屋，全看我的器量。
太一郎於是下定決心，也很期待跟島次共事。然而&ldo;船屋&rdo;開張以後，竟然演變成目前這種境地，至今為止還沒機會讓島次參與。
‐‐這回正是好機會。
太一郎精神抖擻地前往&ldo;林屋&rdo;。
外送料理鋪有兩種經營方式，一種是將做好的料理送到客人家;另一種是廚師帶著食材到客人家，在客人家廚房當場烹調。不過即使是前者，也必須借用客人家的廚房，將料理重新加熱和裝盤後，才能端上桌。
烹調器具一般由廚師自行準備。享用外送料理是一件相當奢侈的事，不是常人享受得到的，儘管如此，富商或武家的廚房用具還是不敷廚師使用。而盛料理的碗盤則事先和客人商量，看是由鋪子帶來或使用客人的，有時為了一餐奢華料理，鋪子還得向同行借用碗盤。
&ldo;林屋&rdo;只接受帶食材前往客人家烹調的訂單，鋪子外並沒有掛出顯眼的招牌，也不像包飯鋪高田屋‐‐不時飄出足以吸引過路人的飯菜香氣，或是光聽店員的吆喝聲便知道是飲食店的氛圍。陳舊的二層樓房子，規模雖大卻安靜無聲。
太一郎問了聲：&ldo;有人在嗎?&rdo;馬上出來一個女傭，她似乎正在幹活，大膽地露出臂膀。對方聽到太一郎的來意，吃驚地問：&ldo;是找小老闆嗎?&rdo;看來島次在&ldo;林屋&rdo;被稱做小老闆。
&ldo;這麼說來老闆您是……&rdo;女傭沒鬆開袖子的束帶，目不轉睛地望著太一郎，問，&ldo;深川的船屋老闆?&rdo;
&ldo;嗯，是的。&rdo;
太一郎同答後，女傭瞪大雙眼問：&ldo;聽說您那裡出現幽靈，鬧得很厲害，之後怎樣了?幽靈有再出現嗎?&rdo;
太一郎不知所措地回答：&ldo;沒有出現，驚動大家了，真是抱歉。那之後什麼事都沒發生。&rdo;
&ldo;哎呀，&rdo;女傭毫不遮掩失望的表情，&ldo;那真是太遺憾了。&rdo;