牙俐齒的同她唱雙簧：“可不是，依奴婢看來，這‘煙雲閣’怕是沒幾天就要關門大吉嘍！”
“是啊，這前面的酒樓生意越做越大，這生意差勁的酒樓被擠得關門也不稀奇。”
這老掌櫃聽著宋初雲與秋蓮一唱一和，再想想剛剛自家酒樓的確沒有幾個客官前來光顧，心裡一驚怕真的如秋蓮所說那樣沒幾日便關門大吉，當下也顧不上再考慮些什麼了，立馬吩咐店小二拿出紙筆、把剛剛同宋初雲談妥的合作事宜一一寫了下來，寫完立即交予宋初雲生怕她會因自己的不爽快而反悔般。
老掌櫃自然寫不出宋初雲心中的完美合同，宋初雲接過後仔細的看了一遍、隨即提筆再補充了幾點重要的事宜。
宋初雲寫完把契書再遞給老掌櫃過完目一遍，雙方都無異議了才當眾印下了紅手印兒，直到手印按完才算是共同立下了這張字據，字據也算是開始生效了。
宋初雲拿到那張字據後臉上依舊掛著漫不經心的神情，不急不緩的起身同老掌櫃告辭，並承諾明日一早便會前來替他做廣告策劃等等，老掌櫃自然是激動萬分的把宋初雲二人送出了大門。
宋初雲一轉過那拐角立刻就把那張字據像寶貝般的對摺起來，然後小心翼翼的把它收進袖子裡，做完這些宋初雲才露出了勝利的微笑。
“小姐，您傻笑什麼呢？難道這張紙就能換來銀子嗎？還是這張紙能換來饅頭包子？”
宋初雲聞言忍不住伸手敲了敲秋蓮的小腦袋瓜，無奈的嬌嗔道：“這張紙自然是不能換饅頭包子了，但它能不能換來銀子明日便會知曉……我們晚上可得早點睡覺，明日你我可就有得忙了。”
回去後宋初雲自是早早便同秋蓮擠上了床，兩人一夜無話酣睡到天亮，大約辰時時分宋初雲便醒了過來，梳洗完草草扒了幾口稀粥便拉著秋蓮到了“煙雲閣”。
“老掌櫃早啊！”
“小哥來了啊，快請坐。”
宋初雲擺了擺手，也不再客套直接進入了主題：“還煩勞老掌櫃借紙筆一用，只是這紙可能要給多些，不過這紙不用上好宣紙、那些普通的毛邊紙即可。”
宋初雲說著像是想起了什麼般、趕忙補了句：“對了，再順便借把小刀使一使。”
老掌櫃雖對宋初雲要紙要筆還要刀有些疑惑不解，但他還是吩咐夥計照辦、不一會兒夥計就拿來了筆墨紙和刀，一一擺在宋初雲面前。
宋初雲先吩咐秋蓮去研磨，自己則動手把毛邊紙折出線痕、然後用刀裁成了撲克牌大小的紙片兒，那一疊毛邊紙裁完後約有上百張小紙片兒。
宋初雲來得早酒樓還沒有上門的客官，宋初云為圖方便將筆墨紙擺在了寬大的待客桌上，低著頭照著牆上的木牌把菜式一一抄寫下來，左邊先寫上菜名，接著畫了條長長的虛線、最後才寫上菜餚的價錢。
宋初雲邊抄邊同老掌櫃說道：“老掌櫃，您這店裡什麼東西最便宜又最難賣出去？”
老掌櫃略微想了想，答道：“花生米，不知為何來店裡的客官們都不喜歡點花生米下酒。”
宋初雲聽了暗自在心中一笑，心想這客人既來你這有門面的酒樓吃飯喝酒，自然是要用大魚大肉來下酒了……哪還會點小酒鋪裡才會賣的花生米啊！
但宋初雲心裡笑歸笑，臉上還是裝出一臉正經的模樣、對老掌櫃建議道：“若是上門的客官要上兩壺酒水，老掌櫃便送他們一碟花生米，這樣可使得？”
這兩壺酒水的利潤足足大過花生米的本錢，老掌櫃一聽便點頭應道：“使得、使得。”
宋初雲得到老掌櫃的允許便在小紙片最下方補上了一排字，那幾個字比之前的菜餚名稱稍微大點，清楚的寫上了“買兩壺酒送一碟花生米”這個優惠活動，寫完這些宋初雲最後才詳細的寫