隨後李休將滾燙的開水倒進茶碗，不過僅僅晃動了兩下就把茶水倒了出來，前世談生意時他也遇到過喜歡喝茶的客戶，有時還會在茶藝館談生意，耳濡目染之下，李休也知道泡茶的一些工序與步驟。
比如這第一道水就叫洗茶，要洗掉茶葉上的灰塵，所以要倒掉不能喝，隨後這才倒了第二遍水，等到茶葉在水中舒展開來後，茶水也變成了透明的金黃色，聞起來有股淡淡的茶香，雖然不濃烈，但卻有種沁人心脾之感。
“好了，公主、王妃請用茶！”李休雙手將茶碗呈上道，沏茶時一定要遵守相應的禮儀，這也是茶道的一部分，可惜後世他也只懂一點皮毛，不過糊弄一下平陽公主和長孫氏這些外行人還是沒問題的。
“這……這麼簡單？”平陽公主這時有些不敢相信的問道，李休竟然只是把水燒開了倒到茶葉上，而且也沒加任何的東西，這樣的茶還叫茶嗎？
“正所謂大道至簡，茶本是君子之飲，白水衝之即可，何須新增那些腌臢之物？”李休一臉淡笑的道，同時他也終於說出了自己一直想說的話，把那些亂七八糟放進的才不叫茶，而是應該叫五味湯才對。
“大道至簡？沒想到區區飲茶也能讓李祭酒飲出一番哲理來！”長孫氏聽到這裡也不由得笑道，隨後端起李休送來的茶品了一口，結果發現這茶水的味道微有些苦澀，但略一回味卻又帶著幾分甘甜，而當她想要仔細口味這種甘甜時，卻又發現剛才的那股甘甜竟然也消失的無影無蹤，口齒間只留下淡淡的茶香。
“好一個君子之飲，的確別有一番風味！”長孫氏回味著茶水的滋味，當下也不由得大聲誇讚道，同時看向李休的目光也多了幾分讚許，以前她沒少聽自己的夫君李世民誇讚李休，特別是對他的博學讚不絕口，似乎懂得無窮無盡的新奇東西，本來她還有些不信，不過現在看來，這個李休的確有非比尋常之處。
平陽公主這時也端起茶碗品了一口，很快也與長孫氏有了相同的感覺，這也讓她對這個茶水讚不絕口，又品了幾口發現茶水沒了，於是李休又給她加滿了水，同樣茶色透亮，不過等到她把這杯茶再喝完時，李休卻不肯再倒水了，因為三遍之後，茶葉精華已經浸出，再泡出的水也是淡而無味。
“這個茶好，淡雅之中又帶著幾分難言的回味，相比之下，我們之前喝的茶味道就有些濃烈了。”平陽公主這時也對李休的茶稱讚不已道，她的性子好靜，口味也偏清淡，所以喜歡喝這種茶也不奇怪。
“公主既然喜歡，那這筒茶就送給公主了！”李休當下笑著將竹筒送到平陽公主面前道，區區一罐茶而已，大不了明天再向粉兒買一些就是了。
如果是別人送的東西，平陽公主可能還會猶豫或推辭，但是對李休卻不必如此客氣，當下笑著收了下來，長孫氏本來也很喜歡這個茶葉，但是看到竹筒裡的茶葉本來就不多，所以也不好意思開口。
不過平陽公主卻是注意到了長孫氏臉上的表情，當下與李休相視一笑，隨後就將茶葉送到長孫氏面前道：“弟妹，我看你也喜歡這個茶葉，不如我就借花獻佛送給你，反正我與李祭酒住這麼近，日後想要再讓他幫我制一些就是了！”
聽到平陽公主以為這個茶葉是自己所制，李休也沒有辯解，長孫氏看到平陽公主把茶葉送給自己，當下也急忙推辭，直到平陽公主又勸了幾次，她才收了下來，並且向平陽公主和李休道謝，說起來她也的確很喜歡這個茶葉。
收下茶葉之後，長孫氏這才想起今天來見李休的主要目的，當下急忙開口道：“李祭酒，這段時間承乾跟著你學習，發生了很大的變化，連吃飯都懂得不浪費一粒糧食，這也讓我與秦王頗為欣慰，只是本來學得好好的，為何會忽然放假？我看不如還是讓他繼續跟著李祭酒吧，哪怕是不學習，也可以通