洛吟從這裡發現了商機。他雖不說十八般武藝樣樣精通，但是大多數中餐他還是會做的。
首要任務就是要先試試，看看中餐在這個世界的反響如何。
這個問題很簡單，在他的幾家咖啡店，他可以先免費提供讓人們試吃，然後將咖啡店分為兩個部分，一半化為餐廳，一部分化為是咖啡廳。如果成效不錯，就開始經營專門的飯店，飯店過後再進軍酒店。
洛吟相信，中華美食的魅力是不可小覷的，在以前的世界上，無論中國食物在哪裡都是很受歡迎的。營養價值高，菜式豐富，色香味俱全。相信這個世界喜歡享受的人們，也會迷上中餐的。
中餐的配料很複雜，料的量也需要精確，所以短時間不怕有人搶生意。待到別人在這方面有研究的時候，他做的早就出名了，別人想要挖角也不是那麼容易。所以洛吟這次胸有成竹。
首要任務就是，將食譜整理出來。他的記憶力很好，前世的他在食物方面也是特別講究的，他酷愛美食，對這方面也小有研究。吃過的食物，他大概能寫出食材，然後再試著做一下，得出醬料需要哪些，放多少合適。
於是洛吟開始了浩大的食譜整理工程。
作者有話要說：小牧把明天的份碼出來了，所以就發出來了！~嘿嘿~勤奮吧~
原諒小牧的專業知識有限， 偶只是一個高二學生。
關於有些東西不是很懂，只有根據自己現有的知識寫一下。
如果文中有違和的地方請大家不吝指教！~小牧在此一鞠躬！~
還有小牧想聽聽大家對這篇文的意見，因為這篇文的前半部分和後面是懷著不一樣的心情寫的；比起鼓勵的話，小牧更想聽聽大家的真實意見和看法，謝謝大家！
第三十五章 碟片
說做就做，洛吟開始回憶起前一世所吃過的美食，一點一點地記錄下來。不停地嘗試，一道菜往往要試驗很多次才能夠，決定調味料的分量，和具體需要哪些調料。
這天洛吟正在食譜整理中。
紅燒獅子頭簡介
紅燒獅子頭，是逢年過節常吃的一道菜，也稱四喜丸子，是取其吉祥之意。光看就引動食慾，醇香味濃的肉塊與汁液，是令人無法抵擋的頂級美味。獅子頭要柔軟好吃，肉最好自己剁，另一個重點是在容器上，要細火慢燉，以砂鍋為最佳，十分瘦肉，三分肥肉，細切粗斬，大小要如米粒，不能剁太細，讓肉質間保持縫隙，才能含汁。
紅燒獅子頭所需材料：
土豆2個
香菇2朵
蔥10g
姜5g
料酒15ml
老抽5ml
生抽10ml
鹽3g
胡椒粉2g
澱粉5g
味精1g
花生油適量
做法：
1。先把香菇洗淨，用溫水泡發至軟。
2。泡發好的香菇切成碎末。
3。豬肉洗淨，切成細末，稍微剁幾下。
……
……
最後倒入醬油、姜、蔥、味精，燒沸後改微火燒1小時以上。
注意事項
1。剁肉餡時要參照“三分肥，七分瘦”的原則；
2。肉餡如一時不用，可將其盛在碗裡，將表面抹平，再澆一層熟肉油，可隔絕空氣，使肉餡不易變質。
3。獅子頭要柔軟好吃，肉最好剁細，另一個重點是在容器上，要細火慢燉，以砂鍋為最佳。
洛吟認真地做著回憶，試驗過後將它仔細地記錄下來。做好食物的簡介，所需材料，做法，注意事項的記錄。每份食