一時侍者送來選單和茶水，唐才常和王稚萍自然是請她先點。
冬秀拿過選單十分淡定的從頭翻到尾，然後對侍者道：&ldo;你們飯店是主打英、法、俄、德這四國菜系？&rdo;
此話一出，不說唐才常和王稚萍，就連那侍應生也驚訝的看了她一眼，越發恭敬道：&ldo;是的，太太，其實我們這裡別國菜品也有，若您想要可也單點，不過我們這兒要屬英法菜系最為地道，廚師都是從國外重金聘請的名廚。&rdo;
打眼一看，這位太太穿得老舊保守，很有些土老帽進城的架勢，身上也沒有佩戴名貴首飾，只無名指上一枚小小的無雕無飾的金戒指，很有些寒酸，與這裡出入的名媛們完全是兩個畫風，不想卻是個深藏不露的人物，居然識得四國文字，可見很不簡單。
冬秀心想，這六國飯店不愧是北京城最牛逼的飯店，逼格真是高啊，那選單居然真是英、法、俄、德四國文字寫就，連個中文翻譯也沒有，一點也不肯遷就客人，還不如她在火車上吃的那頓西餐呢，雖然不一定地道，可很是照顧國人的心理和口味啊。
她無視幾人驚訝欽佩的眼神，十分淡定的把選單遞給唐才常：&ldo;您幫我看著點一份吧，這上面的字兒，我只能分辨出是哪國的文字，可卻是一個字兒也不認識的。&rdo;
幾人被她那理所當然、落落大方的態度噎了一瞬，唐才常不由拍掌哈哈大笑起來：&ldo;先生真是好生幽默哇，其實我老唐也不甚懂這些個，就不硬出那個洋相了，&rdo;然後乾脆的合上選單還給那侍者，&ldo;這樣吧，你就按今日推薦的菜色給我們三人各來一份，至於其他的小吃、酒水，你也看著安排。&rdo;
訓練有素的侍者估計是見多了這樣的客人，問明白幾人有無忌口和特殊的喜好後，便迅速給他們擬出了一份選單來，確定無誤後就下去了。
經過這個小插曲，唐才常越發高看起這位寶先生來，尋常人第一次進這六國飯店就沒有不驚訝好奇的，再有那沒見過世面的，便免不了有些畏畏縮縮、卑卑怯怯的，這位寶先生自然也是驚奇的，一路都在東張西望，上下觀瞧，可她是那種大大方方、正大光明，把好奇全寫在臉上、把讚嘆全露在眼裡的打量，倒有種稚子的純真可愛，比那些強作鎮定，或忐忑不安的可強得多了。
食物的味道自然對得起它京城第一飯店的名頭，美食當前，冬秀可從不矯情，吃得十分歡實，本來王稚萍是很有些緊張的，在座兩人，一個是她偶像，一個是她頂頭上司的上司，又是在六國飯店這樣高檔的地方，因此很有些拘謹，不想寶先生既隨和可親，又幽默詼諧，唐先生也很沒有架子，便漸漸放鬆下來。
&ldo;這隻牛生前一定活得十分舒適愜意。&rdo;冬秀品味著鮮嫩多汁的小牛排一臉篤定的說道。
王稚萍不免有些好奇，問她：&ldo;先生怎麼知道的？您難道會算前世今生不成？&rdo;
&ldo;別這麼客氣啦，&rdo;總是先生、先生的叫她，真叫人怪不好意思的，她算哪門子先生哦，冬秀笑眯眯對她說，&ldo;我本名叫江冬秀，腆長你幾歲，你要不介意便叫我聲冬秀姐好了！&rdo;
王稚萍激動得臉紅撲撲的，有些不好意思，聲如蚊蚋的囁嚅了一聲：&ldo;冬秀姐。&rdo;
冬秀繼續說：&ldo;這牛排的選材可是大有講究的，像咱們常吃的牛肉拿來做牛排就吃不了，太柴了，炒個菜，煲個湯倒是極好的，我聽說有那專門養牛的養殖場，裡面都要有溪流草坪的，溪水清甜甘冽，乾淨又有營養，草坪上的牧草新鮮柔嫩，還要兼植各類藥草，這牛喝泉水、吃藥膳，肉質自然別有風味，更有甚者，還要給他們喝啤酒、聽音樂、做