小樓梯，從這裡進入車廂，料理臺上擺著十五、六種食材，有粳米、小米，有山楂、蘑菇等素菜，有豬肚、雞肉、鴨肉，還有兩條魚。
大略掃過一眼，心道準備的還挺全乎。
從這些食材可以看出，許再興很在乎的那個老人家肯定是吃不下飯了。現有這些食材，要麼熬粥，要麼燉湯，都是想開胃口。
看過食材，再去看車上用具。收拾的很乾淨。隨手試了下水，又開啟冰箱看看，這才回去做飯。
既然準備的食物方便熬粥，那就熬吧，用粳米配上豬肚，再加些白菜葉子，大火煮。
熬粥其實很無聊，把食材放進鍋裡，人就沒啥事。白路當然不會站著傻看，指著車尾倆人說話：“來個人。攪粥。”
那就攪吧。這倆人的目的本就是學習白路做菜的方法。幫忙熬粥倒是更方便一些。
白路跳下車，跟許再興說：“大火二十分鐘，然後換小火熬半個小時，關火晾一會兒再吃。不用太熱。”
許再興一一記下。然後問道：“別的呢？”
“別的沒了。”白路琢磨琢磨。回去餐車：“我把晚飯一起做了，煮個魚湯。”
許再興攔道：“這行麼？”擔心到晚上會不新鮮，變了味道。
“沒什麼不行的。”白路把兩條魚簡單清洗一下。配上蔥薑蒜八角等物，直接整魚下鍋。加水至八分滿，大火燒開，讓另一個男人上來照看，繼續燒二十分鐘。
然後關火，撈乾淨薑片、八角等物，撈出兩條魚，瀝清魚湯，清清白白的，略帶油花。
把兩條魚放涼，去頭去尾去刺，去掉內臟，簡單一句話，只留下魚肉。
把魚肉打散，倒回清湯裡，大火燒開，然後換小火慢慢燉。弄好這一些，白路下車跟許再興說：“燉著吧，熬濃一些就成，我沒放鹽，吃的時候適當加點兒。
跟著多說一句：“我很少費這麼大精力做菜，就熬個粥，做個魚湯，已經快一個小時了。”他在表功，也在表示辛苦。
許再興沒說話，上去餐車看看，跟倆男人小聲說兩句話。下來問白路：“如果一直熬湯，車怎麼開？”
白路說：“那就先關火，開到地方再熬也成，反正就是這些玩意。”
許再興多看他一眼，想想再問：“這樣做出來的飯，病人就肯吃了？”似乎有點兒不相信。
“別人不知道，我做出來的肯定好吃。”白路說：“你們忙。”騎上腳踏車，回去片場繼續拍戲。
兩個小時後，許再興打來電話，很有點激動，一勁兒跟白路說謝謝。
白路說：“你能找我做飯，肯定把我調查的特別清楚，說謝謝是什麼意思？不相信我的水平？”
許再興笑了下：“明天見。”掛掉電話。
白路捏著電話想上一會兒，這個撲克臉居然會笑？
在這個電話之後，白路的手機難得的安靜下來，一直安靜到第二天上午。在這段時間裡，白路專心拍戲，帶著老虎上竄下跳。
第二天上午，趙平從美國打來電話：“戴鵬的事情解決了，謝謝你。”
白路說不用謝。
趙平說必須要謝，問白路在哪過年？北城還是紐約？
白路說：“大過年的我去紐約幹嘛？”
“那成了，過幾天北城見。”趙平說道。
“你要幹嘛？”白路問道。
“感謝你啊，這次真的非常感謝你。”趙平多謝上幾句才掛電話。
白路很想大喊一聲：想感謝我就送錢吧，我不怕多。可惜沒及出口，那面已經結束通話。
在這個電話後沒多久，許再興又一次到來，一見面就是感謝連連。
白路說：“客氣了，咱倆是交易