在陪同人員之中，因為這個牛種就是他們發現的。出聲的是王老教授，神情很得意。
看到那位美食界的老人直接把這牛肉當成了那個已經在世界名頭很響的牛肉，他們心中不說得意那才奇怪。
“本地黃牛肉？為什麼供應給我們的食材裡面沒有這種牛肉？”那位美食界的老人一聽這話後立刻就不滿起來。
作為一個美食界的大拿，他對食材的好壞一眼就能看的差不多。這種牛肉從外觀上面來看，已經不遜於神戶牛肉了。但是卻沒有供應給他那邊，他能不滿麼？
他們跟鎮上這邊合作已經那麼多年了，而且價格從來都沒為難過這邊，給錢也非常爽快。但是這邊有好東西了，而且還是頂級的東西，現在竟然沒有供應給他，他心情能好麼？
“鍾老爺子您老別心急。”張濤媽一聽這老人的話趕緊出來解釋，這位老人可是從她做黃浦村的支書就跟這邊合作了。
這些年不僅同他們這邊的交易合作非常的好，而且鎮上的食材走向國外，這位老人功不可沒，所以她必須要跟這位老人解釋清楚。
“我能不心急麼？這種牛肉有多少？我全要了。”這位老爺子一看張濤媽出來解釋了，心情稍稍緩和了下。
“您老先聽我把話說完啊。”張濤媽苦笑了下“實際上我們這的黃牛肉根本就沒對外過，一直都是自己消耗了。”
“沒對外銷售？你們自己吃掉了？”鍾老爺子聽了張濤媽的話後眼睛睜的大大的，似乎有點感覺這些人直接把這邊好的牛肉燉了吃了簡直就是暴斂天物啊。
越是高檔的牛肉，對烹調就越要求高。但是這邊的做法鍾老爺子清楚的很，無非燉，炒和乾鍋了，這特麼的太浪費了。
“我們這邊的黃牛很少，以前也沒怎麼重視，一般都是屠宰後自己附近的人都消耗掉了，上集市都沒上過。”
張濤媽看了鍾老爺子的反應後也不好意思起來，他們這邊的人還真沒誰把這牛肉當回事，只是覺得味道不錯，然後就吃這種而已，沒人知道他們現在吃的東西那麼貴重。
“如果不是農大的教授們發現這邊的黃牛肉很特別，估計過些年這種牛都要絕跡了，哪能大量供應出去啊。”
“這麼稀少？現在還有多少頭？”老爺子一聽心更急了起來，這種頂級牛肉種如果絕跡了，那真的就是美食界的一大損失了。
“現在還有幾百頭，都集中養育起來。所以現階段這種牛肉都沒辦法大量供應，最多一年能屠宰兩三頭就已經非常不錯了。”
“我們保證能優先供應您老一部分，畢竟您老為我們鎮上做出過重大的貢獻，但是全部供應過去真的不行。”張濤媽為難的說道。
“有一部分也不錯了，這以後可以我那酒店的鎮店菜了。你們做的不錯，這種牛種確實要好好養育起來，等成規模了再供應不遲，不過你們記得一定要優先供應我這邊。”
這位美食界的老爺子聽了張濤媽的解釋後沉吟了下說道，美食固然重要，但是能夠一直保持下去更重要。
“您老放心，我們這邊的食材能走出國內進入世界，沒少您老的推崇和幫助，少哪也不會缺了您這邊的供應。”張濤媽見這位老人這麼好說話，大喜後笑道。
“您還可以看看其他的東西，實際上我們這次邀請您過來還有其他的東西要推薦，都是新發現的產品，值得您來這一場。”
“嗯，來的時候我還奇怪呢，你們這邊搞了個豐收節怎麼把我邀請過來了，就這些牛肉，這次來一趟就值了。”鍾老爺子原本感覺自己年紀有點大了，不太方便這麼遠的行動。
只是對張濤他們這邊的環境和美食印象太深了，想了下還是決定自己親自來一趟，看看還有沒有其他的收穫，沒想到這邊真還給了他一個驚