第63章 酸菜牛肉麵 (第1/2頁)

【不急,慢慢來】

瞭望眼前金燦燦的麥穗,安沙梨挽起了衣袖。

幾畝地而已,自己收割吧。

因為是初次種植小麥,管理種植方面略有不足,即便是系統兌換的優質種,最終畝產也只有一千斤左右。

安沙梨很知足了,稍微將土地耕耘施肥,再度種植上。

又花了兩天時間將小麥磨成麵粉,安沙梨迫不及待搗鼓新的吃食。

雖然她不愛吃麵食,但是算算時間,已經快兩年沒吃過麵條了。

想想那什麼陽春麵,香菇面,排骨麵酸菜面什麼的,滋味也是很饞。

當即,她就打算自制一份手擀麵,滿足自己的味蕾。

拿出精製麵粉,配上向系統兌換來的牛肉,再從老壇裡撈出酸菜和泡姜小米辣等,興致勃勃地做酸菜牛肉麵。

牛肉麵嘛,牛肉自然必不可少。

正滷牛肉中,有人拜訪。

裴弦和宿凌尋帶著個大箱子,來找安沙梨蹭飯。

宿凌尋就算了,安沙梨倒的確還欠裴弦一頓飯。

看在裴弦的面子上,安沙梨沒把人給轟出去。

“你又在做什麼好吃的,這麼香?”鍋裡傳出滷牛肉的香味,宿凌尋直往廚房鑽。

種植的香料還沒收成,所以安沙梨向系統兌換了香料製作滷料,這才剛開始燉。

“滷牛肉,”安沙梨一邊說一邊切酸菜,不忘問,“你來就算了,裴上校應該不單單是為了蹭飯吧?”

裴弦倚在門口,說,“的確有事相求。”

“那就等吃完了再說。”免得聽了以後沒心情吃飯。

酸菜牛肉麵的精髓在於酸菜的爽口,牛肉的多汁,以及麵條的勁道,再配上幾根小青菜,淋上一層熱氣騰騰的紅油,色香味俱全。

原本只計劃自己一個人的,現在多了兩個不速之客,自然得多準備些。

麵粉裡頭要加幾個雞蛋,揉出來的麵糰更香,做出來的麵條自然也更美味。

滷牛肉的湯汁能作為調料汁淋到麵碗裡,還得撒上碧綠的蔥花,對比之下色澤更加誘人。

安沙梨在廚房裡忙碌,另外兩人徵求同意後,去她的地裡轉悠,順帶看看家畜家禽。

冬日裡正冷,池塘裡水結冰,鴨子們沒法游泳,在冰面上凍得嘎嘎叫。

宿凌尋蹲下拍了幾張照片,說,“如果我沒看錯,這應該是千年前地球上,一種叫鴨子的生物。”

如今的鴨子不是變異就是滅絕,這種小可愛長相讓人耳目一新。

裴弦還發現了圈裡的豬,深感意外。

星際時代,豬算是一種比較常見的,即便進化了也等於沒進化,變化不大的物種,作為人類飼養的家畜而存在著。

只是,如今的豬肉很難吃,騷,腥,肉質宛如干柴,不管怎麼烹飪都算不上美食,還不如飼養某些異獸來得划算。

安沙梨這裡,還真是臥虎藏龍。

石屋裡,安沙梨喊了聲“開飯了”,兩人才回去。

酸菜牛肉麵實在是過於美味,那縈繞的香氣讓人食指大動,當即開吃。

這酸菜裡有小米辣和泡姜,所以吃起來酸辣開胃,連湯汁都相當濃郁,更別提浸泡在這濃香湯水裡的手擀麵條,滿滿的多種滋味在舌尖奔走。

滷過的牛肉是醬紅色,肉質鮮嫩又勁道,有的牛肉裡還有透明的牛筋,燉得軟爛後口感依然紮實而飽滿,叫人回味無窮。

一頓飯下來,三人彷彿靈魂都被洗滌了。

飯後把碗一推,安沙梨說,“請你們去洗碗。”

裴弦很自然地收拾碗筷,宿凌尋空著手到廚房。

“你甚至不願意用洗碗機?”

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