小說吧 > 都市言情 > 荒島六絃吉他簡譜 > 第34章 李丁解豬

第34章 李丁解豬 (第2/3頁)

鍋裡的糊糊外敷。”

白雷雷接過那碗藥,沈曼如又盛了小半碗糊糊。

兩人一起進屋裡,將秀蘭扶起來喝藥。

這藥極苦,好在秀蘭隱約還有點意識,知道這麼苦的藥肯定是救命的,硬撐著喝了大半碗,額頭上沁出細密的汗珠來。

把秀蘭放躺下,沈曼如又幫她敷好藥,喃喃道:“但願這藥能起作用。”

另一邊,肖恩和李金庫去找老詹和老謝他們,說明來意後,眾人一聽有野豬,都興奮異常,馬上組織人手、帶上裝備去抬豬。

李金庫補充道:“剩下的人也要提前準備,備好鍋、水、鹽、調料、木柴,越多越好,還要磨刀。”

眾人聞言紛紛點頭,製鹽的方法,前兩天王胖子已經給他們分享過了。

他們當即分頭行動,磨刀的磨刀、砍柴的砍柴、燒水的燒水、製鹽的製鹽,還把各種鍋碗瓢盆都拿了出來。

老詹老謝他們點了幾個身強力壯的,算上肖恩共十多人,一起進了樹林。

那野豬的位置離營地有1公里多,肖恩在前面領路,眾人跟在後面,傑森和吉姆也在其中。

一路上聊起肖恩他們被野豬追趕、最後極限反殺的魔幻過程,眾人都聽得一愣一愣的,對二人的勇氣和智慧佩服不已。

傑森眼中更是閃過異樣的神色,若有所思的樣子。

走了約摸半小時,他們就到達了懸崖下方。

幾人就地砍了兩棵小樹,修掉枝杈,把四隻豬腳分別綁在兩根樹幹上,十多人輪流抬著往回走。

他們知道肖恩體力不支,沒讓他上手。

回到海灘,眾人看到這麼大一頭野豬,都特麼驚呆了。

很難想象,這麼大一頭野豬,被一男一女赤手空拳弄死了。

李金庫早就磨好了刀和斧頭,開始指揮眾人宰豬。

因為王胖子叮囑要留豬皮,所以那豬不用剃毛,李金庫要直接把豬皮剝下來。

他用柴刀在豬蹄的關節上下刀,然後連著皮把豬蹄子使勁兒一掰,“咔!”

再順著豬腿下刀,將皮劃開,像剝陳皮一般,拽著豬蹄把豬腿上的皮剝下來。

四個豬腿都照此處理,刀線順著腿下來,一直走到腿根兒,前腿劃到豬脖子上匯合,後腿劃到胯下匯合。

腿皮剝下後,順著豬肚的中縫下刀,從胯下一直劃到脖子。

他讓兩個人分別拽著後腿皮子,另兩人拽著後腿,將皮子從後腿到前腿慢慢拽下來,一邊拽一邊用刀在皮子內側分離皮和肉。

這大野豬的皮出奇的厚,幾人費了好大勁才剝下來。

拽到脖子處就停下,在脖子上劃一圈,取下整張豬皮。

豬頭上的皮先不剝了,他用斧頭把豬頭砍了下來放到一邊.

接著弄豬下水。

他把豬肚子劃開,把下水全部掏出來,分別放到不同的容器中。

老謝他們幫忙處理豬下水,將豬腸、豬肺拿到海里清洗。

李金庫特意把豬鞭和兩顆大荔枝切下來,給王胖子留著。

拿掉豬下水,接下來就要把豬分成兩個半扇。

他讓人幫忙拽著一側的兩條腿,從胯下下刀,順著豬的脊樑,一路慢慢砍過去,將豬分成兩個半扇。

後面就簡單多了,將豬肉按各個部位分割好,分成豬頸、梅花、前排、裡脊、五花、後臀、坐臀、前後腿。

只見李金庫的柴刀上下翻飛、遊刃有餘,刀光流轉騰挪,所過之處骨肉分離,看得眾人讚歎不已。

這條豬剛死不久,肉質非常新鮮,切好的肉有的還在抽動,即便是生肉,眾人也能聞到一陣肉香。

接下來就是分肉了。

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