幫忙。
“好大隻猴子啊!”在旁邊幫廚的張玫主教忍不住叫了起來。
北河詩織仔細看了看,說道:“這不是猴子吧,雖然看起來有點兒像……應該是種未知的野獸。”
“它的確不是猴子但是我也不知道這是什麼東西。就當它是猴子吧,反正樣子也差不多。呵呵…………”蘇
擇笑了笑說道:“這可不是普通的動物,雖然看起來是一隻野獸,但是它是一個神械,邪惡的神被。”
“啊!!!”兩個美女都驚得退了幾步。
蘇擇笑了起來,說道:“哈哈哈,你們不用擔心,這傢伙已經死得不能再死了。被司命大神幹掉的東西,那
裡還能存活?”
確實如蘇擇所說,馬拉剛被網住,司命就衝上去把它的“吃了”。當然,吃的只是它的神力和神性等無形的
能量,肉身實體則被保留下來,讓蘇擇做成“好吃的”。
司命大爺非常滿意現在的狀態,一樣“好吃的”的東西,可以吃兩次,真是太好了!
蘇擇等人現在已經換上了一套雪白的廚師服裝。
“好了,現在我們開始動手,今天讓你們嚐嚐邪神猴腦,呵呵……”
神肉料理,張玫倒是吃過的。因為司命很喜歡她,以前的那些,“戰利品”只要是能做成料理的東西,每次
她都沒落下。
不過,像這種好事,北河詩織還是頭一次遇到呢,興奮的不得了。“這種東西有個屁的吃頭!簡直就是暴殄天物!”蘇擇暗自腹誹。
作為一個名廚,蘇擇本人是很看不起這種的“油潑猴腦”。倒不是認為殘忍,而是鄙視這種完全沒有技術含
量的做法。這種東西,與其說是吃它的味道更多的恐怕還是獵奇的成分居多。
因為只要是稍有廚苦常識的人都知道,猴腦本身是沒有鮮味的,腥味倒是綽綽有餘。
再說,現在的馬拉已經死翹翹了,就算要吃活的,也不可能了。
蘇擇準備使用的烹飪法是“猴腦湯”“這道菜也是廣東風格的。;
馬拉有一頭犀牛那麼大,腦袋比笆斗還大,腦漿自然也不會少。
蘇擇一刀斬下“馬拉頭”用開水燙泡去毛後再撬開頭骨蓋取出腦子。
“呵呵呵,起碼有十斤呢……,枉自長了這麼大的腦子,可怎麼就這麼蠢呢……”
蘇擇笑了笑,就拿出一把尖刀,把腦子上的血管和經脈都剔除乾淨。放入一隻大海碗內備用。同時,把“馬
拉猴頭”整理乾淨之後與娜魚、鷂鳩、貓頭鷹等肉一起盹,盹到骨肉分離時為止,這就是原湯。
然後將瘦肉、火腿、雞肉、薑片、糖、鹽等加入高湯,上火煮熬一陣,冷卻之後就放進盛腦子的海碗裡,再
放在原湯上蒸。待熟後再把腦子取出,和原湯合在一起盹後即成。
不管是猴腦還是馬拉腦,都要配上雞肉、火腿等物同鮮湯一起烹製,使其吸入鮮味。因為腦子本身無鮮味,
必須與雞肉、火腿等東西相配。
…………………………………
“哇好香啊……”這道“馬拉腦湯”還沒起鍋的時候,兩位主教已經讒涎欲滴了。
“呵呵,你們的在這裡……”蘇擇拿出兩個小碗給她們一人分了一碗。
然後將剩下的“馬拉腦湯”裝在九個碗裡,吩咐幾個傀儡給大神們送去。
菜還沒送進大廳神被們就聞到了這股濃郁的鮮香。
“這去……”項羽抽了抽鼻子,連手裡的美酒都不喝了。
“各位殿下,這是馬拉腦湯,請品嚐……”
“蘇擇主祭好手藝啊,只是這香氣,就驚心動魄了,