過在嘗過之後別忘了給點中肯的意見。”
“哎呀，這可真是我的榮幸啊。”皮埃爾倒是很願意當這個小白鼠。笑眯眯地搓著手道：“不過我對魚子醬並不是非常在行的，就怕辜負了你的期望啊。”
蕭平笑著擺擺手道：“沒事沒事，不管怎麼說你總比我內行得多。這些魚子醬只有先透過你這一關。然後才能送給別人品鑑。”
對蕭平謹慎的安排深以為然，皮埃爾笑著點點頭道：“那我就不客氣了！”
在蕭平的注視下，皮埃爾先開啟了一瓶“普通”魚子醬，舀了一小勺放進嘴裡細細品嚐。
蕭平關注著皮埃爾的反應。發現他的表情一開始的期待到後來的驚訝。最後滿臉都是享受，也不禁暗暗鬆了口氣。既然能讓皮埃爾流露出這樣的表情，魚子醬的品質肯定差不到哪裡去。
皮埃爾已經完全陶醉在魚子醬的美味中，此時的他根本顧不上和蕭平說話，而是又意猶未盡地“嘗”了幾口魚子醬，然後才心滿意足地長出了一口氣。
蕭平見狀笑著問法國人：“怎麼樣？”
皮埃爾只是豎起食指對蕭平搖了搖，然後喝了兩口清水沖掉嘴裡普通魚子醬的味道，就開始迫不及待地品嚐起最高等級的博魯格鱘魚子醬了。
這次法國佬的表情更加誇張。那陶醉的樣子簡直就象斷糧多日的癮君子終於又重新抽上了一樣。
見到皮埃爾這樣的反應，蕭平心中大定。也不急著問結果了。就算皮埃爾不是魚子醬方面的專家，畢竟也是一位有經驗的西餐大廚，魚子醬的好壞還是吃得出來的。能讓他如此陶醉的魚子醬，又會差到哪裡去呢？
皮埃爾閉著雙眼陶醉了好一會，然後才深深地嘆息一聲道：“蕭，雖然我不是魚子醬方面的專家，但至少有一點可以肯定，這魚子醬絕對不是普通貨色，肯定能大獲好評！”
這樣的結果已經在蕭平的意料之中，他滿意地點頭道：“不錯，把這樣的魚子醬投放市場，應該不會砸了我們的招牌吧。”
皮埃爾遲疑道：“雖然我是這樣認為的，但只憑我的意見就把魚子醬投放市場，似乎有些太兒戲了。”
知道皮埃爾這麼慎重是為了公司好，蕭平也耐心地詢問他的意見：“那你認為怎麼辦才好？”
“我有兩位同行在申城開餐廳，他們都對魚子醬有很深的研究。”皮埃爾胸有成竹地對蕭平道：“只要魚子醬能得到他們的肯定，那就絕對沒有問題。”
蕭平贊同地道：“這倒是個不錯的辦法，那這件事就辛苦你了，明天你就帶個幾瓶魚子醬去申城，聽聽他們的意見。”
“幾瓶？！”皮埃爾的眉毛豎了起來，瞪著蕭平道：“這麼好的魚子醬，居然一拿就是幾瓶？這樣也太浪費了，每種只帶一瓶就夠了，多了浪費！”
蕭平看了一眼小氣的法國佬，無奈地點頭道：“行，這事是你負責的，聽你的就是了！”
第二天一大早，皮埃爾就開著蕭平的皮卡趕往申城。之所以要開皮卡，是因為車上有冰箱，可以在路上保持魚子醬的新鮮程度。
蕭平則留在農莊休息，從亞馬遜雨林回來之後，他就一直在忙著製作魚子醬，著實有些累了，也該休息幾天了。
也不知道皮埃爾到申城是怎麼安排的，總之他的辦事效率非常高。當天晚上法國佬就興沖沖地打電話給蕭平，興奮地在電話那頭大叫：“親愛的蕭，我的兩位同行品嚐了咱們的魚子醬之後讚口不絕，說這至少和世界頂級魚子醬不相上下，甚至在某些方面還要更勝一籌，推向市場是絕對沒有問題的。”
總算知道了對魚子醬確切的評價，也讓蕭平心中大定，開心地點頭道：“這樣最好不過，我會盡快把魚子醬運往法國分公司，到時候就靠你�