今年中秋節跟國慶假期撞在一起, 連休八天, 許媽媽一時興起, 說要自己動手做冰皮月餅。
許媽媽熱情邀請好閨蜜付瑤琴跟自己一起, 付瑤琴臉上露出微妙的笑容, 擺手拒絕。
陶幼心見她表情奇怪,很是好奇, 私下才問:「媽媽, 你昨天刷到教學影片, 不也說想試試嗎?」
付瑤琴語重心長的告訴她:「為了咱們的生命安全, 你歡姨做的食物, 不要輕易嘗試。」
據說許媽媽年輕時, 是連一鍵煮粥都會煮毀的生活白痴,到現在也僅僅學會了煮麵條而已。但是許媽媽並沒有放棄, 在付瑤琴拒絕她後, 她又滿懷期待地找到陶幼心。
耳邊響起母親的忠告, 陶幼心第一反應是拒絕, 然而許媽媽當著她的面唉聲嘆氣,一副被所有人拋棄的慘狀,陶幼心一時心軟,點了頭:「我也試試吧。」
許媽媽早就準備好做冰皮月餅所需的材料,連模具都有好幾種花型。
兩人嚴格按照教程操作,先將預拌粉揉成麵團,這一步看似簡單,卻很容易失敗。預拌粉和加水量比例需要摸索,兩人搗鼓半天,看著自己碗裡的白色粉團陷入沉思:「應該可以了吧?」
「那我們繼續下一步?」
「試試。」
下一步是加入果味粉調色,許媽媽讓她先選:「心心,你想做什麼顏色?」
「我要這個紫色。」
「行,那我選個綠色。」
手工製作漸入佳境,兩人聊起閒話:「心心啊,開學一個月了還習慣嗎?」
「挺好的呀,我跟七七還是同班同學,還有……」別人丟擲一個話題,她的話匣子就關不住,像流水一樣,源源不斷往外冒。
提到有趣的部分,許媽媽還會附和兩句。
許媽媽喜歡聽孩子分享日常,可惜她家兒子性格沉悶,問他永遠都是一句話敷衍。
特別是陶幼心跟許嘉時分班後,她很擔心:「你嘉時哥哥在學校有沒有交到新朋友?」
「有!」她鏗鏘有力,毫不猶豫就把許嘉時給賣了。
「歡姨,我偷偷告訴你。」明明廚房只有兩個人,她還是壓低聲音,像透露什麼不得了的秘密,「我們學校好多女生喜歡嘉時哥。」
沒人能夠拒絕八卦,至少許媽媽不能:「那他什麼反應?」
陶幼心擺手:「沒有反應,全都拒絕了。」
「那心心呢?我們心心這麼漂亮,學校有沒有男生追你?」
「有倒是有,但我不喜歡他們。」從開學到現在,好幾個男生透露過這方面的想法,有些開門見山的被她直接拒絕,有些無事獻殷勤,打著交朋友的旗號靠近,一開始她不懂,還是經過曲七七提點才恍然大悟。
女孩的心思格外坦誠,許媽媽聽了都忍不住笑:「那心心喜歡什麼樣的?」
「唔。」手裡揉麵的動作停了,陶幼心當真思考起來,然而提到異性,腦子裡出現的只有許嘉時的模樣。
她仰頭思考半天,結果卻是:「不知道。」
「不著急,你這個年紀讀書要緊,其他事情可以往後放放,免得耽擱學習。」看樣子,小姑娘情竇未開,她這個當媽的只能儘量幫兒子拖延時間。
兩人有商有量地在廚房研究了一下午,最後擺出的兩盤成品看起來跟店裡售賣的沒什麼區別。
看到盤子裡各式各樣,五顏六色的月餅,許媽媽自信又欣慰:「大功告成。」
這也是陶幼心第一次動手做甜品,激動地拿出手機拍照發到家族群,又端起盤子時候:「我要給嘉時哥展示展示!」
坦白講就是,顯擺顯擺。
「去吧去吧。」許媽媽也跟著端起一盤,兩人走