“葉少客氣,只是為了混口飯吃。”徐老闆娘還是很謙虛的說著;
“你看看,忙著說話了,都把正事忘了。”說著招手讓服務員把一盤盤蓋著蓋子、一個的類似於古代女兒紅的酒罈子放在桌子上後,示意他們可以下去了。
“今天難得葉少、柳老闆、吳老闆、還有這位漂亮的靈兒姑娘,我就獻醜坐了幾樣小菜,你們都是貴人什麼熊掌,猴腦,娃娃魚之類的都吃膩了,今天來小店就是嚐點新鮮,要是做的不好還請多多包含。”徐老闆娘還是說的很平淡也很謙虛,說話間瞟了一眼坐在葉少身邊的這個女孩,一直把注意力放在葉少的身上,真的沒注意這個冰美人。
一身職業套裝,高聳的胸部襯托了女性那線條美,那張冰冷的的臉和舉手投足之間的大家閨秀的風範,惹的她這個做女人的都想把它含在嘴裡,好好疼愛。當然不是自己這個風塵女子可以比擬的,徐老闆娘暗暗嘆這位葉少好福氣。
“這個菜叫清湯竹筍叫麻雞,這個菜的特點就是除了鮮嫩還是鮮嫩;把雞用酒灌醉殺的時候雞不知疼痛,全身的肉鬆弛,再加上竹筍可吸收肉裡煮出的油沫,這個菜吃起來不顯得一點膩歪。很可口的,不信葉少你嚐嚐。”老闆娘說著揭開一個銀色的蓋子介紹著。
“真是,有股淡淡酒香氣,發自這隻雞的骨頭,真是好吃。”葉飛在家開過飯館,自然對這個多少知道些。
“葉少真是行家?一語道破這菜的真諦。用酒把雞灌醉再殺和殺了雞之後再用酒泡的區別就在這。”老闆娘也毫不吝嗇自己的讚美之詞。瘦猴看見介紹這麼好,早都忍不住的他夾了一塊吃了起來。
這時看見一雙懾人心魄的眼神,眼神中充滿了怨氣。老闆娘是個明白人,不用看只是瞟一眼就知道是坐在葉少身邊那個叫靈兒的女人。老闆娘也覺得自己接近葉飛的意圖過於明顯。
“靈兒小姐,你快嚐嚐,對女人有美容養顏的功效的作用呢。”
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“我姓白,叫我白小姐吧,這樣的還比較習慣點。”白靈兒眼中充滿敵意的說著;
“哦,不好意思,我聽吳老闆他們那樣叫你,我學著這麼叫,有得罪之處多多原諒。”徐老闆娘嘴上這麼說著,心裡卻想這女人的醋勁還是挺大的啊。
“我說白靈兒,你怎麼看誰都不順眼啊?你要是隻看見葉飛順眼,晚上抱回家好好看,現在吃飯、徐老闆你不用管她繼續介紹。”瘦猴嘴裡嘟囔這一塊叫麻雞,嘴裡連連稱讚好吃,看著白靈兒要和老闆娘掐上了不滿意的說了幾句。
“你……我不光要把飛哥拉回家好好看,還要上床呢你管的著嗎?”白靈兒聽見瘦猴這麼說自己,很不滿意的說著;
“管你,我連我自己的女人都管不過來呢,哪有心思管你啊。飛哥,有沒有經驗啊?要不要我傳授給你,一晚上時間絕對足夠讓那個刁蠻的丫頭給你懷個大胖小子,我還等著給你兒子當師傅呢。”瘦猴擦了擦嘴嬉笑著說;
“怎麼把我拉進來了,你們真是越活越小了,快吃吧都涼了”葉飛還是笑著,還玩白靈兒碗裡夾了一塊。
“這個是尖角麻辣孜然肉,麻辣滲入肉中,是經過一晚上的醃製在做,很可口。這個是糖醋里脊肉芽菜,把肉芽用油過一遍,然後把做好的湯汁澆在上面,就成現在這個樣子了。”徐老闆娘說著這緩了緩喝了口茶水。
“還有這個是四方賓客跳龍門,做這個菜的主料是一種魚,叫海鱸,其實是不是魚天知道。這個海鱸是一種滋味十分鮮美的魚,它也經歷著完全變性過程從成熟的雌性變為成熟的雄性。這一變性過程通常是在海鱸5歲時進行的。這個菜是我們店的鎮店的菜,這個原料是進口的。你們看看她的嘴是不是還一張一張的,快熟的時候在魚的肚子裡放一塊冰