些小作坊可不是小數字了,誰也不願意自己的錢打水漂,顯然他們對於自己的酒,都是有著強烈的信心的。
酒香味道瀰漫在場所各個地方,各個展臺,都有專門的品酒師開始一一鑑定這些酒水,將合格的產品,打上標籤,進入下一輪。
時間一秒一秒前進,一刻也不肯停止,兩點整第一輪淘汰賽,初選結果公佈,正式品酒大會開始!
這一屆的全國酒業比賽品酒大會,總共有著超過一百個大小酒廠入圍,只是參加的小酒廠就超過兩百個,也就是說,單單是入圍報名費,這一次全國酒業協會就收入了超過兩千萬,更不用說還有各個大酒廠的贊助費,以及其餘的什麼公關費用之類的。
最後總共參賽作品,共有一百八十二個,總共一百出頭的參賽單位,但是卻有著一百八十二個參賽作品,這是因為許多參賽單位,都不只是一樣展品而已,就比如說齊郎的雲酒系列,就有著兩樣正式作品參加。
一樣是隻有稀少瓊漿玉釀的普通至尊雲酒,一樣就是瓊漿玉釀比例達到完美,達到人間美酒極致的至尊雲酒。
這兩樣參賽作品,就是齊郎要重點推出的高檔雲酒,也是至少要賣出天價的酒水。
這兩樣酒水,也是日後他做人情,限量發售的極品美酒,透過這兩樣酒,他相信會給自己帶來驚人的利潤。
華夏是一個酒桌的社會,美酒對於許多人都是有著致命的吸引力的,隨著這些年人類對酒精的認識,加上華夏經濟的發展,更是讓高階美酒的市場越發廣泛,有錢人對這些對人體還有好處的美酒,是有著病態的追捧的。
這也是那些天價美酒,可以存在的原因!
當然大酒廠的實力雄厚,他們自然有著更多的參賽品種,比如說五糧液酒廠不僅有年份酒,還有一些其他系列的酒品,包括‘萬事如意金鑽’,‘元曲紅樽’等等。
酒業協會賺的手軟,自然安排的品酒師也是不少,一百個品酒師已經待命,足以讓他們保持最佳的狀態,將酒水的美味,完全品味出來。
這些品酒師,按照檔次不同,目標選擇也是不同,他們總共分為三批參與品鑑,這也是為了保證品酒大會的公平公正,儘量不會出現難以彌補的錯誤。
當然這裡面是否有著貓膩,齊郎就不得而知了,不過這是酒業協會的規定,既然沒有人反對,那麼他也沒有出頭的道理。
現在的齊郎畢竟還不是將雲酒帶向全國,打造出讓人追捧系列的酒類王者,而且就連王衛代表著的魔都酒業協會,都沒有出聲,顯然相對的公平是可以保證的,起碼齊郎不用擔心自己的雲酒被埋沒。
每一個品酒師品鑑完畢之後,將對自己負責的五種或者六種酒,做出一個評分,然後排在第一位與第二位的晉級,其他的全部淘汰。
另外,如果參賽選手對於評判不予認同,將可以支付五萬元,再聘請五個品酒師,重複品鑑一次。這一次結果,將綜合五個品酒師的評分,評選出晉級名單。
然而,往屆的品酒大會里面,尚未出現過作弊與買通品酒師的情況,或者說出現了,但沒有曝光出來。畢竟,品酒師的名聲重要,如果壞了名聲,以後還怎麼混?那相當於丟了飯碗!
所以,絕大多數的品酒師還是很公正,這也是齊郎沒有挑貓膩的原因!
最終美酒還是要以實力說話的,最終還是要推向市場的,繡花枕頭那是根本無法真的挑起大梁。
大約十五分鐘之後,第一輪評鑑完畢,齊郎自然不需要多說,他參賽的兩個品種雲酒,都直接在所在的小組第一的身份直接出線。
而且這一次他讓趙明山擺出的還只是普通雲酒,真正的壓箱底的好貨,根本沒有弄出來。
第一輪品鑑完畢,淘汰了大多數參賽選