虐待,他常常捱打,吃不飽飯。
有一天,他牧牛歸來經過一獨木橋,沒想到老牛一滑跌下橋去,將腿跌斷。老財主氣急敗壞,便把朱元璋關進一間屋子裡不給飯吃,他餓得在屋中直轉,想找點吃的。
突然,發現屋中有一鼠洞。便扒開,沒想到這是老鼠的一個糧倉,裡面有米、有豆、有芋艿、還有紅棗,但都是那麼一點點,他便把這些東西合併在一起,煮了一鍋粥,因已餓極,吃起來覺得十分甘甜可口。
後來,朱元璋當了皇帝,珍餚美味吃膩了,有一天,他忽然想起小時候吃老鼠洞中挖出的糧豆煮的粥,便叫御廚給他做了一餐各種糧豆混在一起熬的甜粥,吃的這一天正是臘月初八,因此就叫臘八粥。
滿朝文武官員們見皇帝吃臘八粥,便紛紛效仿,漸漸傳到民間,便成了風俗。
如今,喝臘八粥的習俗噎逐漸失去了原來的用意,但是呢卻成了有趣的飲食習俗,因為地方不同,粥的熬煮方式也非常豐富多彩,呈現濃厚的地方特色。
現在村裡的條件好了,就不限於八種了,一般家裡只要有的乾果什麼的,都會放點。
熬臘八粥在講究的人家,是十分費工夫的,必須得前一天晚上就將各種糧食放在鍋裡煮著,這個過程火不能大,只能小火慢慢熬,還得不停向裡面添水。
直到到了第二天早上,各種米、豆等煮的差不多到位了,不再吸水後,才將作料新增進去,在熬製兩個小時左右就成了。
韓孔雀準備了兩種作料,一種是甜的,都是果仁了什麼的,有葡萄乾,杏仁,枸杞,桂圓,紅棗等七八種,熬出來有點類似現在街上賣的八寶粥。
另一鍋卻是鹹的,裡面放有肉糜和各種香料,只是兩種中都放有紅豆,和黃色的玉米仁也是個搭配,這種放肉和鹹味的吃法,偏向南方那邊的口味。
一圈大小將近二十人,圍坐在客廳裡,每人端上兩個碗,一碗甜的,一碗鹹的。
甜的之中各種作料紅的綠的點綴在其中不吃看著都是香的,鹹的之中混些煮爛了的肉糜和香料,油而不膩。
吃完了再盛,香甜可口的臘八粥誘惑的眾人沒管住自己的胃口,最後一個個都躺在炕上面表演拍肚皮的節目。
家裡現在的人口多了,做什麼都要做一大鍋,只是韓孔雀一家就有七口人,加上父母和爺爺奶奶就是十一口人。
韓榮耀一家三口,韓榮光和兩個妹妹都沒結婚,正好六口,全家一共十七口人。
一大家子吃完了飯,全都聚在一起,談論著個子的生活和見聞,還真是其樂融融。
“大哥,這次你回來不打算會魔都了。”韓榮夏擠在韓孔雀身邊詢問道。
“怎麼?你想大哥了?”柳絮笑著道。
韓榮夏道:“你們回魔都去住,我也可以去蹭飯啊!你們不在,我連找個人說話都沒有。”
“你不是每天都跟小竹混在一起嗎?怎麼會無聊?”韓孔雀對韓榮夏的話是一點也不信。
“大哥,你就說吧!魔都你以後會不會常住?”韓榮夏道。
韓孔雀道:“以後不會常住,但笑笑和韓鳳還有以後的韓凰都會在魔都上學。”
聽到這話,韓榮夏的眼光立即亮了:“那麼古玩街的那座房子能不能借給我一間,讓我住在那邊?”
“那邊你不是嫌棄髒亂差嗎?你怎麼想著去那邊住了?”柳絮疑惑的問道,原來她想著照顧韓榮夏,就想讓韓榮夏搬過去跟他們一塊住,可當時韓榮夏是嫌棄的。
韓榮夏道:“人的想法都是會改變的麻!怎麼樣大哥,去古玩街那邊住,我也可以接受一下古文明的薰陶,沒準以後能夠跟你成為同好了呢!”
“你算了吧!聽說最近你連學都不好好上了,還跟