,切開曬乾後而成含有豐富的蛋白質、膠質等,滋陰補腎,食療滋陰、固腎培精,令人迅速消除疲勞。
不過這個東西坐起來比較麻煩,還是去飯店吃划算。
用已經發好的花膠來燉雞湯,也要花費四個多小時,一般人還真是沒有這種耐性。
“歡迎光臨。”剛剛走進這家看著不大的小店,就有人跟他們打招呼。
兩個人走進裡面,發現,裡面居然別有天地,除了樓上,魚館後面居然是一個大院子,院子的上空被封閉了起來,形成了一個類似餐廳的地方。
“我們要個包間。”韓孔雀一看外面人多嘈雜,立即決定跟柳絮單獨相處。
韓孔雀點了一個花椒燉雞湯,再就是一個清水煮魚。就要了這麼兩個菜,柳絮不喝酒,所以韓孔雀也沒有要酒,只是要了兩瓶果汁當水喝。
菜要等一會兒,韓孔雀起開果汁,打算給柳絮倒一杯,柳絮拒絕道:“不用浪費了,我不喝這個。”
“怎麼?沒發現你還挑食啊?”韓孔雀道。
柳絮道:“這東西的防腐劑太多,還有,用的材料也不好。如果沒必要。還是少喝點好。”
“你怎麼知道?”韓孔雀有點意外。
柳絮道:“我大學期間在一家水果罐頭廠打過暑期工,就像這個桃汁,最好的桃子切開之後,完整的大個頭的。製作了罐頭。碰傷的。沒法取出太大的果肉的,就只能切碎了做什錦,就連做什錦都不行的那部分。也不會浪費,全都用來做了果汁了。”
“不會真像我聽說的用爛桃子做果汁了吧?”韓孔雀問道。
柳絮道:“碰傷的,爛了的,都是做果汁的材料,所以。。。。。。”柳絮有點調皮的看著韓孔雀道。
“那我們喝茶。”韓孔雀叫來服務員,讓他們給上一壺好點的紅茶。
“咦!這茶盤子好特別。”柳絮看著服務員送上來的茶碗,下面的茶托居然是船型。
“這叫茶船,也就是茶托,但不是茶盤,這種東西是明朝時期經常用,現在到是不常見了。”韓孔雀也被那船型青花茶船吸引了。
“茶船”,又名“茶托”或“盞託”,亦稱茶托子、茶拓子。
其用途以承茶盞防燙手之用,後因其形似舟,遂以茶船或茶舟名之。
清代寂園叟《陶雅》中提到:“盞託,謂之茶船,明制如船,康雍小酒盞則託作圓形而不空其中。宋窯則空中矣。略如今制而頗樸拙也。”
可見船形茶托出現於明代,在茶具這個龐大的家族中,茶船雖處於從屬地位,卻不可或缺。
“茶盤和茶托不是一回事?”柳絮好奇的問道。
韓孔雀拿起一隻茶船,仔細看了起來,他一邊看,還沒有忘了回答柳絮的問題:“茶船形狀有盤形、碗形,茶壺放在其中,盛熱水時供暖壺燙杯之用,又可用於養壺。
茶盤則是託茶壺茶杯之用,現在常用的是兩者合一的茶盤,即有孔隙的茶盤置於茶船之上,這種茶盤的產生,是因為烏龍茶的沖泡過程較複雜,從開始的燙杯熱壺,以及後來每次沖泡均需熱水淋壺,雙層茶船,可使水流到下層,不致弄髒檯面。”
“怎麼樣?這個是不是明朝的茶船?”看韓孔雀看的那麼認真,柳絮問道。
韓孔雀好笑的道:“怎麼可能,要是在這裡也能遇到真品,那還了得?”
飯店裡的這種東西,肯定是一大批的,如果這裡的兩件是真品,那說明這家店裡肯定還有更多。
“你怎麼鑑定是不是真品?”柳絮好奇的問道。
韓孔雀道:“最簡單的一個辦法,就是看外表,你看這茶船是不是嶄新?就好像有一層寶光籠罩,看起來很漂亮,這在行裡叫賊光,只有燒製不長時間的瓷器上才有