不是沈家興掏錢,眼睛瞬間亮了好幾百度,腳步也加快了,只想快些去吃好吃的米粉。
車站門口韓齊修靠在一輛吉普車上等他們,見到他們出來後,埋怨道:“怎麼這麼慢?嬌嬌都餓了。”
沈嬌忙說道:“沒有餓呀,是韓哥哥你自己餓了吧?”
沈家興慈愛地衝沈嬌笑了笑,心裡可算是舒服多了,孫女兒可是他一手帶大的,豈是你個小流氓短短時日就能拐走的?
華新縣城並不是太大,也就一條主街道,還有幾要小街道,街上的商鋪並不多,不過就這樣也把朱四丫看得眼花繚亂了,唏噓不已。
“莫道人家都說南方好,瞧這縣城多熱鬧啊,比咱們那達兒可要熱鬧多了,就是有點溼。”
作為土生土長的西北姑娘,朱四丫對於南方溼潤的空氣一時還沒適應過來,總覺得這空氣太潤了。
沈嬌聞言笑道:“要說熱鬧海市才是真熱鬧呢,那裡的街道比這裡的兩個都要寬,還有好些商店,還有好多車子,比這裡可要大多啦!”
朱四丫聽得眼睛都直了,就這街道都夠寬了,再有兩個還要寬,那得寬成啥樣哩!
果然跟著嬌嬌就是對的,要不然她一直縮在山窩窩裡,哪能見到這麼多世面嘛!
韓齊修帶他們來到了一家飯店,此時正是中飯時分,飯店裡高朋滿座,座位上都坐滿了人,不過他們運氣好,才一進去就有一桌客人吃好飯結帳了,朱四丫眼明手快地衝過去佔了位子,攤開手腳阻止了其他想要入座的客人。
在吃東西上,朱四丫總有一種天生的野獸般的敏銳和直覺,很多方面無師自通。
比如說現在的佔位子!
之前的朱四丫從沒有上飯店吃過飯,也從沒有人對她說起過飯店吃飯的規矩,這姑娘也算是個人才了!
吃上的人才!
“四大碗米粉,澆頭要滷肉啊。”韓齊修大聲喊道。
n省的米粉是全國都有名的,其他地方雖也有米粉,可味道就是不如n省的正宗,主要區別一是米粉的原材料,二就是那澆頭了。
有些地方將澆頭稱為帽子,當然這裡的帽子不是指戴在頭上的帽子,而是煮麵煮粉後的最後一道工序,將牛肉、肉醬、花生米、滷肉、酸豆角等澆在面或粉上,俗稱澆頭或是‘帽子’,品種十分多,各種各樣的都有。
n省的澆頭品種可是十分多的,韓齊修說這家店最好吃的就是滷肉米粉,據這家店的廚師說,他們用來滷肉的滷汁已經有一百多年的歷史啦!
“當年r國鬼子的飛機轟炸長沙城,我爺爺他什麼都沒帶,就只抱著一罈滷汁逃命了,好不容易才逃回老家,繼續賣米粉嘞!”有個穿著白褂子的男人大聲地嚷著。
“那可得感謝老爺子,要不咱們哪裡還能吃到這麼正宗的滷肉啊?”食客們紛紛附和。
“那個男人以前這家店的掌櫃,現在是廚師,滷肉就是他們家的不傳之秘。”韓齊修介紹道。
沈嬌不由朝那白大褂男人瞧了眼,身材矮小,瘦如竹竿,完全就沒有廚子的好形象,也不知道這家人的滷肉是不是真的有那麼好吃!
160新泉村(濃油赤醬和氏壁+)
滷肉米粉很快就端上來了,熱氣騰騰的米粉盛在粗瓷碗裡,上面澆了好些油光鮮香的滷肉,紅亮的辣椒油,碧綠的蔥花,扣在雪白的米粉上,不聞味道,光是這扮相就夠誘惑人了。
“真香啊!”沈嬌用力吸了吸鼻子,忍不住讚歎。
“香吧?我每回來這都得吃上幾碗米粉,別處吃不到這麼正宗的,嬌嬌快吃,喏,這些滷肉給你,很好吃的。”
韓齊修將他碗裡的滷肉都挑給了沈嬌,沈嬌挺窩心的,韓齊修可是最喜歡吃肉的啦,以前他就說過誰要同他