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鄭氏連忙搖頭拒絕，“嫂子，既然你說這是關係到我只會在鄉里鄉間的地位，那更需要我自己去想辦法，不管做好做壞，都是我自己的一份心意。”
多好的女子啊，谷嫂嘆了口氣起身準備離開，“那行，現在就剩下這個招待飯菜的事，你自己就多想想，有什麼不懂得就趕緊來找我。”說完便告辭離開。
谷嫂走了之後，鄭氏便一直在思考這個事。看著自己和陸炳碗裡堆積的菜，唐子奕連忙伸手按住母親繼續夾菜的手，“娘！別給我們夾菜了，我們吃不完啊。”坐在鄭氏旁邊的陸炳也不吭聲，就這麼由著鄭氏夾菜，明明都快吃噎到了。
鄭氏這才回過神，看到兒子和陸炳碗裡堆積的飯菜微微驚呼了一下，連忙奪下陸炳手裡的碗筷，拿出手帕幫對方擦拭小臉上的菜汁，苦笑著捏了捏陸炳的臉蛋，“小陸子吃不下怎麼不跟蓮姨說的，撐壞了可不好了。”
陸炳依舊冷著一張小俊臉不吭聲，倒是唐子奕能感覺到對方的羞澀和不自在，便主動岔開話題，“娘，你是不是還在思考谷嬸說的那個招待飯菜的事？”見鄭氏點頭，唐子奕歪了歪腦袋想了一下，“那您知道‘三月三，地菜煮雞蛋’的俗語嗎？”
今天恰好就是三月三，唐子奕往年都會吃到地菜煮雞蛋這道菜，他在現代的那個母親是個工作狂，但是卻有一道拿手菜，便是這道菜。現代的母親祖籍也是江南人，據說地菜煮雞蛋是家鄉習俗，可是別說唐家飯桌上，就是這村子裡也沒有人做這道菜，讓唐子奕有些奇怪。
作者有話要說：不好意思現在才換回來，俺又趴在電腦上睡著了，果然最近練就了新技能。。。
第48章 地菜煮蛋
“地菜我倒是知道；但是這種野菜跟雞蛋一起煮？會不會太浪費了。”雞蛋在鄉下算是比較奢侈的食物；如果不是因為唐子奕最近表現確實很穩重；鄭氏可能就當作童言童語不再理會。
唐子奕搖搖頭，“娘，地菜也叫薺菜；它不單是好吃的野菜；其實還是一種藥材；如果跟雞蛋一起煮；還可以祛除春季潮溼帶來的溼氣，清火養胃；還能提高免疫力、額不對；還能讓人不生病！”是很好的一種藥膳；唐子奕當年學習中醫；主要精力都放在了藥膳上面。
“讓人不生病？這麼神奇！那豈不是仙藥了？”鄭氏第一反應就是之前那個道長，小奕的一切變化都是從那名道長來他家之後發生的，難道這就是傳說中的“點化”？這個想法已經在鄭氏腦海中浮現過好幾回。
唐子奕嘴角抽了一下，“這要是仙藥就好了，雖說有那種功效，但因為屬於藥膳，藥性沒有那麼強烈，只能說吃了多少有些好處，沒有那麼明顯的效果啦。”
晚飯吃的差不多，唐子奕乾脆起身幫著鄭氏一起收拾，騰出了桌子以後，唐子奕才拿來了筆墨紙硯，邊回憶邊在紙上書寫“地菜煮雞蛋”的食譜，“食材的話主要是薺菜和雞蛋，最好還能搭配桂皮、八角、醬油等材料一起熬煮，待雞蛋煮熟後撈出來吃就行了，對了，那雞蛋最好在快煮熟的時候輕輕敲裂蛋殼，然後再熬煮一會，更容易入味。”
鄭氏看著菜譜仔細思考其中的可行性，“也就是說，最後吃的是雞蛋而非薺菜？”見唐子奕點頭，鄭氏覺得這道菜或許真的挺合適，“薺菜不用花什麼錢，咱們家後院就有很多，正好採摘完了以後再整理一下菜地，回頭種上幾樣常見的蔬菜。至於這雞蛋，雖然要3文錢一個，平日裡吃是有點貴了，不過若是作為待客的食物倒也還算體面，就是這味道……”
唐子奕拍著胸脯保證，“超好吃的！”