甚是贊同地點點頭，“伱阿瑪這話說的很有道理，日後，貝勒府交由伱打理，爺也放心了…… ”
槿璽聽後，不禁抽了抽嘴角，什麼叫將貝勒府交由她打理……她也是很忙的好伐……一想到碩大一座府邸交由她全權打理，嘶……好像出宮另闢和蝸居宮裡的天平是越來越平衡了呀……果真凡事無絕對，利弊有之啊……
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165 荷葉山（下）
兩人先去了制乾貨的莊子，時值春季，正是大規模採收多種食用菌的豐獲季節。
莊子裡的曬場很大，目測約有三四畝。沒有絲毫遮擋，燦爛的陽光普照待各個角落。
曬場上，分割槽晾曬著從各個山頭運過來的新鮮菌菇。蘑菇、香菇、滑菇、金針菇、牛肝菌、松口蘑……
再過兩個月，天氣一，晾在曬場上的，就成了草姑、花菇、木耳、紅菇、鳳尾菇……
若是到了秋季，除了春季收穫的菌菇類再次給力登場外，各類野生堅果也到了成熟採收的季節。
所以說，這座新建才大半年的制幹莊，從建成到現在，幾乎沒有停過工。一年四季，每季都有成熟的新鮮菌菇、山野堅果等山貨源源不斷地運送至此。這裡，逐漸將成為整個“應惜商行”的山貨集散地。
不過，像靈芝之類的藥用菌類，就不運到這裡了。仁和醫館有自己專用的曬場莊子，就在小湯山。若是出口需要，會從那裡去調。至於荷葉山制幹莊出品的山貨，是普通又普遍、卻是品質保障、準備出口的。
曬場西首建著幾間沒設大門的淨洗房，房前架著一溜平滑潔淨的青石板，想來是清洗剛運到的新鮮菌菇用的。
曬場北面，造了一溜坐北朝南的黑瓦白牆、寬敞明亮的平房，放眼望去，足有二十大間。按照功用被分成五大區。篩選區、烘炒區、包裝區、封口區以及臨時倉庫。
為何設臨時倉庫？原來這些菌菇，曬一遍是不夠的。第一道曬得九成幹後，按照品相篩選成上中下三等，分別儲存於三座臨時倉庫，過上一月再拿出來翻曬第二道。一連曬上三、四道，方才被分裝打包，簽上嘜頭，再運去設在威海港的大倉庫裡，等候上船出海。
所以。這裡的臨時倉庫被管理地相當嚴謹。不僅對篩選後的入庫菌菇、堅果嚴格歸類，而且還要經常性地進行除溼、防潮，避免貨品囤積多了，山貨微帶的潮氣滋生蟲蟻。
五個工作區之間，設有一間茶水間，裡頭桌椅齊全、熱水二十四小時供應，可共工作人員休憩之用。
平房最西首，銜接淨洗房的兩間。是大廚房和膳廳。
制幹莊的員工宿舍就在平房的後面。間距三五十米，之間栽種著四季觀賞植被，間或建有閒暇時可供賞景聊憩的石凳、石亭。
宿舍分東西兩院，東是女舍。西為男舍。中間是畦漲勢極好的菜地。是廚娘號召制幹莊員工們一起開墾出來的。平時種些蔥薑蒜等常用佐料，以及一些當季蔬菜。雖然不是很大，不過供應莊子裡現有的二十來名員工也是夠的了。
至於葷菜，現下都是問荷葉山外圍的村民採買的，不久，屬於制幹莊自己的養殖場和魚塘，就要在荷葉山外圍成立了。屆時，制幹莊、暗部基地的伙食來源，就不用愁了。但凡膳桌上常見的魚蝦蟹、雞鴨鵝、牛羊豬……都將在制幹莊養殖。
不久的將來。荷葉山將成為“應惜商行”暗中的供給基地。小湯山是明面上的，“蜜語香薰坊”、“果之語點心鋪”、“花果酒莊”，甚至璽藤茶樓，……目前所需的食材，大部分都是由小湯山的農莊提供。
不過，胤禛晉升多羅貝勒後，老康依例賞賜的幾座瓜園、果園、糧莊、菜地……倒是可以利用起來了。以前都是僱幾個農戶。象徵性地管理管理，並沒有將這些