頭繼續給手上的野雞拔毛,好一會兒才對戚少陌道:“你找幾位兄弟跟你一起去鎮上買酒吧!”
戚少陌方才看著楚東陽態度淡漠的樣子,心裡正忐忑著,這會兒聽他說這話,愣了愣,才又驚又喜的高聲道:“好的,楚大哥!我這就去!”
平時都是小成跟另外兩位弟兄負責去鎮上買菜,於是戚少陌便直接去找他了。
小成也挺喜歡喝酒的,聽到戚少陌說要去鎮上買酒,晚上吃烤肉,他便叫上兩弟兄一起高高興興的往鎮上去了。
九娘將剩下的野味交給楚東陽和冷肅清理,她則去雜物間裡搬了許多個大鐵盤子出來,在水池邊刷洗。
這是九娘前幾日在鎮上打鐵鋪子訂製的,用來做韓式鐵板燒烤,今晚剛好可以用得上。
楚東陽皺了皺眉,問九娘:“你將這鐵塊洗這樣乾淨作何用?”
“今晚就用這鐵塊來燒烤!”九娘邊沖水邊道:“下面燒炭,將鐵塊架在爐子上燒熱,直接將肉放在這鐵塊上烤就行。”
楚東陽聽了不由挑眉,這吃法倒是新鮮。
冷肅十分感興趣的道:“嫂子,這樣就不用削竹籤子了對吧?而且一次還能烤很多。”
九娘點點頭,突然想到家裡似乎沒有木炭,忙道:“不知道鎮上有沒有木炭賣?趁著這會兒天還沒黑,叫個人去鎮上跑一趟吧!”
其實燒柴火也可以,但是這樣的話黑煙滾滾,又熱又嗆,大家都不敢湊太近,否則燻得人睜不開眼!
冷肅應了一聲,嗖了一下就跑沒影兒了。
九娘瞠目結舌,喃喃道:“這冷肅,一說到吃的比誰都積極!”
楚東陽垂著眸子抿了抿唇,心想方才自己沒有表現出對那鐵板烤肉很感興趣吧?不然九娘估計將他也一併嫌棄,說他是飯桶……
“相公,多叫幾位弟兄過來幫忙,用這鐵板來烤肉雖不用削竹籤,但要將這些肉都宰成塊狀,不然烤不熟。”九娘想了想,又道:“最好是叫幾位刀法好的吧,這野豬肉要切成薄片才容易烤熟,也更容易烤入味。”
“絕殺”的那些兄弟玩刀最拿手,每個人刀法都精絕,楚東陽隨手招了幾個過來:“聽你們嫂子吩咐!”
幾個心裡雖困惑,但還是畢恭畢敬的應了一聲,站在一旁等待九孃的指示。
九娘看了他們一眼,猜想他們大概也不會切肉,於是拿著刀示範給他們看:“要像這樣切,大塊一些,但是肉片要儘量薄。”
都是玩刀的,大夥兒一看九娘拿刀的手勢和下刀的手法,眼中閃過一絲驚愕,沒想到嫂子刀法這般好。
九娘示範了一次,幾個人便開始動手了。
雖然大家平時持刀是殺人也不是像這般切肉,可這刀功是做不得假的。一開始的兩刀雖然有些生疏笨拙,但是沒兩下就切得行雲流水,肉片薄如蟬翼。
九娘囧了囧,連忙道:“不用切這般薄,就像我剛才切的幾片的那般就行。”
肉片太薄的話放鐵板上一烤都沒影兒了。
“是!”大家齊應聲,再下刀時肉片厚度便跟九娘之前切得所差不大了。
“喲,這是幹什麼啊?”楊進走進院子裡便看到幾個人拿著刀切肉,想到肯定是九娘又要搞什麼新奇好吃的了,便笑著湊過去:“東陽兄弟,今晚上是不是又有好吃的?”
楚東陽也拿著刀在砍,將清理乾淨的野雞和野兔看成塊狀,頭也不抬的對楊進道:“這些都是晚上的宵夜,在新房子那邊烤肉吃。若是楊進大哥亥時還未歇下的話,到時候一起過來吃肉喝酒。”
平時楚東陽家有什麼好吃的都會叫上他和芸娘,最近修房子楊進家乾脆,楊進從來沒有跟楚東陽見外過。
“好啊好啊!”楊進十分愉快的點頭,擼著