等走進廚房後，張遠不禁瞪大了眼睛——眼前所見實在讓人驚歎不已！毫無疑問，這家主人絕對算得上一個貨真價實、如假包換的超級大吃貨啊！
首先映入眼簾的便是那一張櫥櫃，裡面每一格都塞滿了各式各樣的調味料，瓶瓶罐罐五顏六色、琳琅滿目；這邊是香氣四溢的香油、醬油和醋，那邊則是辣椒粉、花椒粉等各種辛香佐料，不僅如此，那些新鮮欲滴、色彩鮮豔的食材更是讓人垂涎三尺，如水靈靈的蔬菜翠綠鮮，肉類、禽類也是應有盡有，每一樣都是那麼地新鮮可口，似乎已經迫不及待想要被烹飪成一道道美味佳餚了呢！
張遠可不會像劇中的傻柱那樣，一來就裝大爺，給人一種不好的印象；開始忙起來，燒水洗鍋，挑選食材，清洗蔬菜，一切都是井井有條，有條不紊。
這時，一名婦人走了進來，瞧見張遠開始幹活，心裡非常滿意，只是覺得張遠年紀小，有點不放心他的廚藝，這次她愛人請的是多年的老戰友，生怕張遠手藝不精，害得愛人丟臉。
“小同志，你好！”她面帶微笑，輕聲打招呼道。
“夫人，您好！請問您有什麼需要我幫忙的嗎？”張遠微微躬身，禮貌地回應著，他的目光落在這位婦人身上，只見她衣著得體，面容嚴肅，似乎是那種做事非常認真的人。
婦人仔細打量著張遠，見他長得一表人才，樣貌端正，心中不禁生出一絲好感。再看他待人接物彬彬有禮，工作起來又十分勤奮努力，更是對他多了幾分欣賞之意。
於是，婦人的語氣變得愈發溫柔：“小同志，你叫什麼名字啊？”
“夫人，我叫張遠。”
“那我叫你小張吧。”
那位婦人終於鼓起勇氣把內心的憂慮一吐為快，可是張遠並未因此責怪她，因為她的這種擔憂乃人之常情，完全可以理解。
張遠見對方仍心存疑慮，便開口安慰道：“夫人請儘管放心好了！對於廚藝方面，我還是略有心得的，相信做出的菜餚定能令夫人大飽口福且回味無窮，甚至吃了一次還想再嘗呢！”
然而那婦人似乎還有所顧慮欲言又止道：“可是……”
未等其說完張遠便搶著說道：“正所謂事實勝於雄辯嘛！要不這樣吧，我先動手烹製一道菜品供夫人品鑑一番如何？倘若夫人覺得味道不甚滿意，我立馬拍拍屁股走人絕無二話！”
眼見張遠都把話說到這個份兒上了，那婦人也只得點頭應允。
張遠稍作思索後決定露一手自己最拿手的爆炒腰花，但見他手起刀落之間，那菜刀仿若一條靈動的蛟龍在案板上游弋自如，切菜動作行雲流水一氣呵成，婦人對其精湛技藝暗自欽佩不已，開始有了一些信心。
沒過多久，一盤熱氣騰騰、香氣撲鼻的爆炒腰花就被端上了桌。這道菜不僅色澤誘人，而且口感絕佳——鮮嫩爽滑的腰花毫無腥味，香辣可口卻不會過於燥熱，讓人食慾大增，回味無窮，真真是色香味俱佳！
那位婦人瞪大眼睛盯著桌上的美食，深深地吸了一口氣，那股濃郁的香味直直鑽進她的鼻腔，勾起了她腹中無數的饞蟲。終於，她再也按捺不住內心的渴望，迫不及待地伸出筷子，迅速夾起一塊腰花送進嘴中慢慢咀嚼起來。只見她臉上的表情不斷變化，時而露出滿足的微笑，時而微微皺起眉頭，彷彿正在品嚐著世間最頂級的美味一般，對這道菜讚不絕口。
“嗯，真不錯，這手藝簡直比我們家那廚子強多了，真想不到你居然這麼厲害！”那位婦人情不自禁地讚歎起來。
“小張啊，你今年多大啦？”她接著問道。
“我 18 歲了。”小張回答說。
“嘖嘖嘖，真是年輕有為呀！小小年紀就能有這樣的好廚藝，想必你一定對研究做菜很感興趣吧