的菜譜及西方的有些麵食的做法，如義大利麵等傳於樓裡大廚，特色點心的製作，泡製花茶的手藝則教予樓裡有興趣的姑娘。 並且，將中國人一些耳熟能詳的愛情故事、神話故事，如白蛇傳、梁山伯與祝英臺、精衛填海、夸父追日等，令人編纂完善成書，白天在樓裡講，晚上則安排人演繹。 �