我們應該怎麼辦？夕研有什麼好辦法嗎？”我思索了一下道：“首先，我們應該重新裝修店面，將一樓設為普通的大堂消費，目標群是大眾化的客人，裝修得大方溫馨些，讓客人有賓至如歸的感覺。二樓嗎將其隔成一間間獨立的貴賓房，每間的裝修都要有不同的特色，這是專門給那些高階群體準備的，收費可以高一些。還有，一定要保證店內的環境，乾淨，整齊，讓客人吃得放心。然後就是要鼓勁廚師多更新菜式，最好做到每個月都能有幾個新的，這樣才能保持新鮮感。最後，就是要加大宣傳力度，我們可以分發一些宣傳單，然後搞一些抽獎活動什麼的，比如說客人吃完飯結賬時，讓他們從我們準備的箱子裡抽一張獎券，如果抽到免費就不用錢了，抽到其他的折扣就給他打折，當然這中獎的多少與大小都是由我們決定的。這樣一來，還怕沒生意嗎？當然，還有很多的細節要注意，這些以後再一步步來吧！”我一口氣說了一大串，只見歐陽、小塵和李叔他們全都目瞪口呆地看著我。我喝了口茶，問道：“怎麼呢，有什麼問題？”歐陽激動地說：“沒，沒問題，你說得太好了，想不到夕研竟有如此才情。照這樣，以後我們的生意肯定會很好的。”我不好意思地笑笑道：“過獎了，過獎了！”小塵愣愣地道：“小姐，你怎麼知道這麼多東西，太了不起了。”我好笑地說：“這就了不起了，以後你會發現你家小姐會的東西多著呢！學著點，以後小塵也會象我一樣的。”
第十九章：開張準備
隨後的日子裡，我一直忙著新店開張的準備。小文聽說了這件事，吃驚得很，直說開張時一定要去看看。
我詳細地將裝修要求告訴了他們，並且將還招聘了一些新的員工，對他們進行業務培訓：統一的工作服，統一的禮貌語，統一的工作要求，統一的服務還有標準的微笑，以及顧客是上帝等等理念的灌輸。並制定了員工管理條例，以獎勵為主，對每個月表現最好的前三名工資雙付。然後我讓大廚們研究新的菜式，並對他們進行高額獎勵，而且許諾只要店裡生意好，每個人都會有獎金。這樣一來，大家的積極性十分高漲。
後來我又叫歐陽做了一些選單，將各種菜的名字，大概的口味和主要材料簡單寫清楚，選單上還要註明一些招牌菜和推薦菜方便客人自己選擇。並且選單要做到每月一更新。
正當歐陽埋頭苦幹時，我從懷裡拿出一張紙遞給他道：“歐陽大哥，你找人把這個抄個幾百份，分發給這附近吃飯的人。”歐陽好奇地問道：“這是什麼東西呀？”“我們店的宣傳單。”我答道。歐陽開啟一看，斷斷續續地念了起來：“留味居歡迎您，本店，現在重新裝修，定於於下月初九、初九隆重開業，開業當日的所有，所有飯菜酒水一律五折，另外還有精美禮品贈送，歡迎大家光臨本店。”歐陽艱難地念完後道：“這個宣傳單寫得很有新意，一定會吸引不少人的，就是……”小塵一聽，介面道：“就是字寫得太難看了點。”我一聽，滿頭黑線道：“歐陽大哥找幾個字寫得好一點的人寫吧，不要太早發出去了，就在我們開張前三天發就行了。”歐陽道：“反正還有時間，我自己來寫吧！”小塵一聽樂呵呵地說：“對，歐陽公子的字寫得很漂亮，大家看了一定會來的。”我朝小塵不滿點說：“馬屁精。”小塵一聽反駁道：“小姐，我可不是拍馬屁，我說的都是實話。”我笑著說：“行了行了，那小塵就幫歐陽大哥硯墨，鋪紙，紅袖添香吧！”“小姐！”小塵不好意思地朝我嘟著嘴，而歐陽也是一臉的尷尬。
我一見更是覺得有意思，便道：“你們兩個這是怎麼啦？”歐陽一聽，馬上轉移話題道：“夕研，你再看看還有什麼事情要準備的？”我想了一下道：“還有就是開業那天，咱們最好能請一些名人來捧捧場，幫我們義務宣傳一下。”歐陽一聽道：“這個提議倒是不錯，可是我