洪眼角有點溼潤了。
“洪兒，往後離開爹孃，你一定要學會自己照顧自己，有什麼不懂的要多問你平叔，有空的話多回去看你娘，我和你大哥就先走了。”一向是嚴父的徐戰也難得的露出了慈母才有的慈祥之色。
“爹，孩兒記住了，我會照顧好自己，以後孩兒我不在你二老身邊，你們自己多保重。”徐洪已是熱淚盈眶。
“好了好了，別搞得像生離死別似的，你是在這裡學習，我們會常來看你的，你有空就可以回去看看我們，明兒我們走吧，阿平告辭了。”徐戰輕鬆的說道，便往門外走去。
“家主慢走，我和小三送送你們。”徐平和徐洪一直送到天緣酒樓的大門才被徐戰擋住。眼見父親和大哥離去，徐洪心中五味翻湧，從此自己是一隻離開父母庇佑的小鳥，雖然可以自由自在的飛翔，但是前路艱辛，離別是傷感的，自由又是讓人興奮的。同時他還遠離了那個充滿勢力眼光的徐家大院，總之徐洪此時心中極為複雜；興奮夾雜著此許傷感，傷感中又不乏獲得自由的那種愉悅。
第六章工作
“小三我們進去吧！”徐平說著轉身往酒樓內走去，徐洪跟著徐平來到了酒樓大堂。
“小三，來我給你介紹一下你的同事，大夥把手上的活先放一放，都過來一下，我給你們介紹一位我們酒樓的新同事。”徐平在大堂裡高聲喊道，立刻有4個人圍了上來。
徐平指著徐洪對大夥說道：“他叫小三，是我新招的跑堂，也就是你們的新同事。”
徐洪躬身對大夥說道：“以後還請各位多多關照。”
“他叫白展堂是跑堂的領班，你以後就跟著他工作，這位是賬房呂先生，這位是後勤組的領班郭小姐，這位是這裡的廚師長李大廚。他們四人是我們天緣酒樓的四大支柱，你以後要向他們好好學習。”徐平一個個的為徐洪認真的介紹道。白展堂長的白白淨淨，行為舉止極為飄逸；郭小姐面板細膩，什麼看都不像後勤打雜的；呂先生儒生打扮，一副窮死秀才的落魄樣；李大嘴正好應用了那一句“腦袋大，脖子粗，不是老闆就伙伕”的精彩論斷。四人之中只有他和自己的職業是相符的。
“知道了，平叔，我會好好學的。”徐洪認真的說道。
“展堂，你先給小三安排住的房間，再讓他熟悉一下我們這裡的環境。”徐平轉過身對著白展堂說道。
“好嘞！平叔您放心，我保證不用一個月就給你調教出一個合格的跑堂來，小三你跟我來。”白展堂欣然應了一聲，帶著徐洪往內屋走去，路上白展堂隨口問徐洪道：“小三你是要住多人間，還是單人間啊？”
“單人間！”徐洪不加思索的回答。他現在非常需要一個獨立的房間修煉易經洗髓經。
“可是單人間是地下室，裡面的陳設比較簡陋，房間也很潮溼陰暗。你年齡還小，住多人間大夥也可以有個照應啊！”白展堂本就隨口一問，他本以為以徐洪的年紀一定會選擇和大夥一起住的，可徐洪的回答出乎了他的意料之外他連忙勸道。
“領班你放心我從小一個人住習慣了，我能照顧好自己。”徐洪堅定的道。如果住了多人間就不好練功所以徐洪堅持道。
“好，既然你這麼執著那就依你，不過你以後叫我白哥就行了，叫我領班我還不習慣，你以後就住在我的隔壁吧！”白展堂笑著邊走邊道。白展堂帶著徐洪走向了一個向下的樓梯，想來是往他說的地下室去了。
“白哥，你也住在這裡，你不是說這裡裝置簡陋嗎？你什麼會住這裡呢？”徐洪不解的問道。
“我跟你一樣一個人住習慣了，在多人間都睡不著，就搬到這裡來了。這裡很清靜來這裡除了我住的剛好還有一個房間，你看下是否滿意。”白展堂微笑的說道，他推開了一扇布