所以在明朝，煉過油的豆粕全部被丟棄，最多拿來埋地裡作為綠肥，無人拿來餵養動物。豆粕作為一種煉油後的垃圾，其價錢，幾乎是不要錢。
這裡面埋著一個巨大的商機。
要祛除豆粕的這些毒素，變廢為寶，最好的辦法就是發酵。在李植穿越前的二十一世紀，有毒的豆粕是一種最重要的豬飼料，正是因為發酵技術的存在。透過發酵菌發酵，豆粕中的毒素能夠被極大的消除。
不僅如此，發酵過程還能提高活性肽、氨基酸等有益物質的含量，增加益生菌，讓營養豐富的豆粕成為最香甜的豬飼料。
豆粕發酵技術，可以說是養豬業一個里程碑式的技術。李植作為一個穿越者，自然不會放過這個技術。
大明食用油的主要來源就是大豆榨油，每個月產生的“無用”豆粕數量是十分巨大的。找到了這種發酵菌，將無用而不值錢的豆粕變成寶貝，可以極大地降低李植的生豬飼養成本。
當然，發酵菌的培育也不是一蹴而就的。李植把後世分選、培育發酵菌的辦法教給了龍名貴，龍名貴花了三年的時間，毒死了幾十頭豬，這才得到了合格的菌苗。
可以說，這種菌餅比黃金還要珍貴。要是外界的屑小偷取了這種菌餅，立即就能發家致富。
李植把那塊菌餅左右看了看，交給了李老四。
李老四左右看了看菌餅，搖頭說道：“這真是神奇！”
李植看了看龍名貴，問道：“現在用發酵豆粕餵養的料肉比是多少？”
龍名貴拱手答道：“我們現在用六成的發酵豆粕，三成紅薯和一成豬草餵養欄豬。刨去病死的豬，大概的料肉比是五比一。”
李植點了點頭。
龍名貴又說道：“我們聯絡了北直隸的煉油作坊，大規模購買煉油廢料豆粕，能以二文錢一斤的價格買到大量的豆粕。加上運費，豆粕運到養豬場成本不過三文半錢一斤。這麼算下來，一斤豬肉的飼料成本不過十六文錢。”
“就算以後煉油作坊意識到豆粕的用處，將豆粕漲價，恐怕飼料成本也不超過二十文。”
“加上其他人工成本，我們的生豬成本也可以控制在二十三文一斤。現在市場上的肉價是七十多文一斤。我們用豆粕養的豬一旦上市，豬肉價格會經歷一場暴跌！”
這些年隨著糧食價格的上漲，豬肉的價格也漲了不少。但是有了豆粕發酵技術，李植可以把豬肉價格打到比從前更低的水平。
豬肉這種東西在市場上是沒有存貨的，價格的暴跌會造福所有的百姓。
李老四搖頭嘆道：“東家，這下子我們領內的百姓都可以吃上廉價的豬肉了。”
李植點頭說道：“好，從今天起就把生豬出欄價全部調整到二十八文錢一斤。按七成的出肉率計算，屠夫一斤豬肉的成本不過四十文錢。那市場上的豬肉價格大概就會賣到四十五文錢一斤。”
“百姓的日子，又會好過很多！”
龍名貴拱手說道：“國公爺愛民如子，小民佩服！”
李植笑道：“龍名貴你培育菌苗有功，賞銀一百兩，另外加一級工資！”
龍名貴現在一個月月錢二十兩，加一級月錢就是二十七兩了。龍名貴喜上眉梢，不顧地上腥臭，撲通一聲跪在地上，大聲喊道：“願為國公爺鞍前馬後，鞠躬盡瘁！”
第六百九十四章 貴賓
十月十五，李興帶著司禮監秉筆太監王承恩、京營總兵曹變蛟和楊國柱，騎馬進入了范家莊。
王承恩三人是來范家莊買大炮的。
雖然天子一直從澳門買炮，但弗朗機人的大炮一則昂貴，二則鑄造緩慢。澳門卜加勞鑄炮廠使用土坯鑄造法，鑄炮的良品率十分低，好久才能