再多看那盆黃棕色的物質,看上去非常粘稠,還有一些半固體漂浮在上面。
“賣相不重要,要看內涵。”顧文文已經把一個湯勺塞到呂康手裡。
“你這個太過分了,狗糧都不至於這樣。”
“嘗一口,就一口。”顧文文神色堅定。
“那……就一口啊。”呂康鼓起勇氣,輕輕盛了一勺物質,他這才發現,黏糊糊的東西原來是煮爛的大白菜,好像還有土豆的碎屑。
呂康懷著赴死的決心,嚐了一口,眉頭隨即一翹。
不難吃!很濃很濃的肉湯味,像是羊蠍子火鍋的那種,賣相難看是因為燉得太爛了。
“竟然還可以。”呂康又吸了口湯,這個湯已經不是濃郁那麼簡單了,好似酸甜苦辣盡在嘴裡打架,這盆東西彷彿就是江湖,既有刀光劍影又有兒女情長,有暢快之日,也有失落之時。
綜合在一起,這其實並不多麼美味,很多調味也有所衝突,犯了烹飪大忌,但勝在層次夠多。
“6分吧。”呂康放下了湯勺,擦了擦嘴,“色0分,香1分,味2分,情感3分。”
顧文文興奮握拳:“這麼高的分,贏定了,就知道祭出這道菜沒問題。”
“6分有什麼好驕傲的。”喬喬把自己的盤子推給了呂康,“這是我一個人的時候經常拌的冷盤,我起名叫孤獨的蔬菜沙拉。”
呂康看著盤子裡的東西,搖了搖頭。
沙拉本就很難做出心意,家庭料理的話主要靠沙拉醬,但是喬喬這份,竟然沒有用醬,而是用了自己調製的湯汁,這就令人沒什麼期待,更關鍵的是,這個沙拉里洋蔥用的太多了,這會遮蓋其它蔬菜的味道,而且會很辣。
出於尊重,呂康拿起筷子,夾了一片洋蔥圈。
酸與甜在他的舌尖上瞬間爆炸!
什麼???一點也不辣?
酸酸甜甜,這不正是青澀而又刺痛的青春麼!
就在呂康驚訝的時候,辣味姍姍來遲,卻又無比渾厚!
青春過後,在後面等待的,原來是徹骨,很嗆很嗆的辣。
嗆上鼻頭,呂康不禁流淚。
不是被感動的,是被嗆的,原來是芥末,竟然用芥末拌沙拉?
滿臉鼻涕和眼淚的呂康,竟然有種苦情戲被虐的爽感。
正當此時,更深層次的甜味來襲。
那是洋蔥……洋蔥最深處……藏得最深最深的那種甜。
是的,洋蔥本就是先辣再甜。
在那很嗆的辣味過後,最終盪出的深邃的甜,好像繞了一圈又回到家裡,歸於樸素的幸福與滿足。
這麼強大的層次感,這麼無敵的情感表達,只有喬喬了。
“12分!”呂康擦著眼睛喊道,“色1分,香0分,味5分,情感6分!”
“哼哼,在孤獨的地獄中掙扎吧。”喬喬默默握拳,“贏定了……”
“喂,你評分有沒有原則啊!”顧文文怒拍桌子,“情感分是什麼東西?py分麼?比誰py多是不是?”
喬喬單臂攔在顧文文身前:“大姐頭,我們說好的,不許暴力脅迫,公平公正。”
這時,莫惜君小心翼翼地端著盤子前來,非常滿意地放在呂康面前:“你們吶,根本不懂什麼是料理,料理是要讓人幸福噠,不是苦痛。”
呂康剛剛擦乾眼淚,就看到了莫惜君的傑作,炸得金黃的圓滾滾的春捲,旁邊擺著西藍花點綴,盤子的角落還配有紅色的醬料。
這道菜令人如沐春風,就養眼程度而已,無疑已經贏了。
“一下子就有食慾了。”呂康連筷子都不用,直接抓起了一塊春捲,雖然有點燙,但也就這種時候最好吃了,他輕輕地沾了點紅