冷聽泉眼眶有些溼潤，他哈哈笑著說：
“好啊，東明兄，有你們這群親人，我這心裡啊，滿是歡喜。”
他說著，眼中就隱約對泛起淚花，繼續感動地說道：
“有你們這些話，我真是覺得值了！
這麼多年守著這菜譜，心中雖然有著家族傳承的使命感，但也有過孤獨的時候。
現在把它交給你們，我就像放下了一個重擔，又像是開啟了新的希望。”
葉平安小心翼翼地捧著那本秘籍，表情嚴肅，他鄭重承諾道：
“冷叔，這秘籍裡的菜品我們一定先好好研究，然後再慢慢向你請教。”
冷聽泉點了點頭，眼神中透著信任：
“那是自然，不過這其中有些菜品的食材可不好找，有些做法也相當考究，需要花費不少的時間和精力，你們可要有心理準備。”
阿亮拍著胸脯說道：
“冷叔，你放心，再難我們也不怕。
我們可以去尋找那些食材，哪怕要跑遍全國的菜市場和山林田野。”
小蘇北也激情澎湃的附和道：
“對，冷叔。我們幾個年輕人別的沒有，就是有耐心和毅力。”
雷東明欣慰地看著這幾個年輕人，說道：“聽泉啊，看到他們這樣，你就該放心了。這幾個孩子都是踏實努力的好孩子。”
冷聽泉笑著說：
“是啊，我看得出來。
我也相信他們不會讓我失望的。
不過，平安啊，你們無極館將來可不能為了求快，而忽略了菜品的本質。
這傳統美食之所以能傳承這麼多年，靠的不僅僅是獨特的味道，還有其中蘊含的文化內涵。”
葉平安鄭重地答應下來。
“冷叔，我們明白。
我們會深入瞭解每一道菜背後的故事，把文化內涵和烹飪技巧一同傳承下去。”
冷聽泉眸中滿是愉悅，笑著說道：
“有你們這些親人，真是我冷聽泉的福氣！
這廚藝傳承了這麼多年，一直在我家族裡。
說實話，我之前也有過猶豫和擔憂，怕交給外人會毀了家族的心血。
但看到你們幾個孩子，我就知道，這是正確的選擇。”
葉平安這時輕輕翻開那本秘籍，裡面的紙張已經有些脆弱，但字跡卻依舊清晰。
那一道道菜品的名字和詳細的製作步驟，彷彿在訴說著往昔的故事。
他輕聲念著一些菜名，很是著迷。
“這‘翡翠玲瓏糕’聽起來就很精緻，還有這個‘金縷玉衣卷’，感覺製作起來一定很複雜。
冷叔，這些菜品現在還會做的人怕是不多了吧？”
冷聽泉點了點頭，不由得感嘆道：
“是啊，很多菜品因為食材難尋，製作工藝繁瑣，已經很少有人能完整地做出來了。
就像這‘金縷玉衣卷’，它的皮要用特殊的麵粉和蛋清混合，擀得薄如蟬翼，裡面的餡料也是有多種珍貴食材調配而成。
現在能掌握這門手藝的，可能只剩下我這把老骨頭了。”
阿亮湊了過來，眼睛盯著秘籍上的字，興奮地說：
“冷叔，那你可得好好的露一手，讓上海灘上的這些老饕們開開眼！
以後，咱們的無極館能做出這些失傳的美味，在這黃河路上找不出第二家！”
小蘇北也跟著積極提議道：
“對啊，冷叔，我們可以先在無極館裡推出幾道，讓顧客們嚐嚐鮮，然後再慢慢把更多的菜品推廣出去。”
冷聽泉看著他們躍躍欲試的樣子，笑道：
“這可不是一朝一夕