自我批評的會。
軍供站是為部隊服務的，採用的是部隊管理模式，就連開會也像部隊那樣開展批評與自我批評。
每次開會，站長說得到挺輕鬆：“批評嘛，就是誰做得不對，大家給他指出來，幫助幫助他，讓他吸取教訓，共同進步嘛。自我批評，就是自己是怎麼想的，怎麼做的，哪些做得對，哪些做得不對，檢討一下自己，有什麼不好說的嘛。”
龔凡梅認為：“批評別人就是當面給人家難看，就好像當面說別人的壞話，自己做不到。自我批評也做不到，想什麼要說出來，誰會那麼傻。做得好的，王婆賣瓜自賣自誇好意思說。做不好的，領導批評一下不就行了，還要自己說多難為情。”
龔凡梅每次開會都不說話，不理解也不明白怎麼會有這種會。
今天自己來晚了，是有理由的，也沒有什麼好怕的。
平時自己從來沒被領導批評過，也沒遲到過。遲到一次廚師長就說哪樣的話，真是受不了。他們有的經常遲到，也沒聽他說過哪樣的話。新來的怎麼了？新來的就要受欺負呀！心裡有說不出的難受，只得拼命的幹活。
其實，廚師長也不是真對龔凡梅說的，別人遲到他想說，一看都是年紀大的老同志不好開口。正好今天把話說出來了，讓大家都聽聽，殺雞給猴看，目的是想要大家今後多注意點。
另外廚房人手少，每天忙得一塌糊塗，廚師長就有一肚子氣。
站長說分工不分家，大家要一條心勁往一處使，那裡忙就到那裡去。話是這麼說，剛開始有人來幫忙，到最後都沒人來了，誰都有自己的事，都說自己忙。
軍供站只有十一個人，站長會計出納採購燒開水的就站了五個，餐飲部住宿部共六人，餐飲部四個人還是最多的了。
那些坐辦公室的人，又是有頭有臉關係來的親戚，別人各掃自己的門前雪，那能管到我們的瓦上霜呢。
幫忙的事指望不上，要求增加人的事說了無數遍了，說是沒指標，也沒指望。
平時做二三百人的飯菜，四個人沒問題。誰有事不來的事先說一下，誰有事來晚點的也要早點說，好找村裡人來幫忙。
找村裡人來幫忙站裡是有規定的，就餐人數要三百人以上。
龔凡梅以前做過三年的飯，那是十六歲以前的事了，在二姐單位集體食堂做的，廚房的活難不倒她。
她主要負責切菜和做飯。有個阿姨負責洗菜洗盆。兩個廚師負責燉肉切肉炒菜。他們一個蘿蔔一個坑，打鑼買糖各管一行，少了誰都玩不轉。
平時阿姨洗菜的時間段，龔凡梅就去淘米做飯。飯蒸上了阿姨的菜也洗好了，她就開始切菜。
今天來晚了，自己的飯還沒做，阿姨的菜洗好了，她按往常一樣先去做飯。
廚師長大聲地說：“快切菜！快切菜！等著下鍋呢。”
龔凡梅手忙腳亂的一邊淘米下鍋，一邊說：“馬上就好，馬上就好。”臉一陣陣的發紅。
阿姨看到龔凡梅難為情的樣子，就打報不平大聲地：“誰沒有個事呀！”
又小聲地跟龔凡梅說：“算了，算了，你快去切菜吧，飯我來做。”
部隊的飯菜實際上很好做的，除了量大沒有什麼難處，就炒兩種菜，一個班分兩盆菜。今天做的是芹菜炒回鍋肉、蒜苗炒回鍋肉。蘿蔔排骨湯。大米飯。
上午緊緊張張的忙到了十一點半飯菜全做好了。大家齊動手把菜盛到了臉盆裡。
龔凡梅又去把辣鹹菜、辣椒油放在了盛飯邊上的桌子上，主要是給愛吃辣椒的戰士們準備的。又去挑開水倒到大木桶裡涼著，讓戰士們吃飽飯好去打。
部隊很守紀律，十二點鐘準時到了。他們在軍供站大門外下了車，只聽到