金槍魚外面一層用高溫快速加熟，讓魚肉呈現熟食的香味，肉內則保留了金槍魚刺身的鮮甜，旁邊做裝飾用的蔬菜可以讓口齒更清新，更能去感覺金槍魚的美味。
“啊~不錯呢！金槍魚的口感比牛肉還要美味。”山下嚐了一口之後，給予了我肯定。
“謝謝！”我鬆下一口氣，脊骨我是用湯汁的做法，加上各種材料一起煮，當蓋子開啟的時候，香氣便撲面而至。
我的作業提交上去，得到指導老師的重視，並指定在週六的時候，在商場進行現場測試，這也是我們這一週特訓的考試。
我與路曉，以及指導廚師山下在週五的時候與商貿的販買人員做了充足的準備，週六一早，我們早早來到商場，做現場的準備工作。
“好緊張噢！”路曉小聲說，“我第一次做現場的。”
我拍拍她的肩膀，“我也是。你摸我現在，手都是涼的，胳膊都一直在抖。”
“不要緊的。又不是上舞臺，你就把這兒當成我們的實驗廚房，那天你不是做的很好嗎？”山下走到我們倆個人的中間，安慰我們道。
同期參加特訓的人員也有許多人走過來，為我們加油，相互打氣。高翔也在這個商場做營銷功課，“加油！”他小聲為我加油，他是偷偷溜出來的，只說了一句話，便又要偷偷跑回去。
我的特製金槍魚湯的香味引來許多人品嚐，金槍魚一魚雙燒也被大家認同。許多人問及金槍魚的做法，我把做法一一道來之後，大家才感覺真的是很麻煩的一件事。
“大家，其實在家裡也可以燒出來與我做的湯一樣的味道的。”我站在料理臺後，提高了聲音，向大家介紹，“我們這裡準備了配好料包的金槍魚脊骨包，今天特價促銷，只要499元。新鮮金槍魚加脊骨包，只要999元。限量銷售。”
“我要，給我一包。”馬上大家都拿出錢包，搶著購買。櫥窗的販售人員開始忙碌起來，販售是他們的工作，我們只負責為顧客介紹，請大家品嚐。路曉一臉開心地樣子，熱情地為大家介紹，而我負責現場製作，教大家制作程式以及方法。
下午四點鐘的時候，我們準備的五百份金槍魚便銷售一空，而對於沒有買到的顧客的抱怨，聽起來也是十分悅耳的。
“幹得不錯。”在我們結束販買，開始收拾東西的時候，南田走了過來，他身後是四個評判老師。
“方法不錯，只是現場販售經驗不足，沒有把氣氛推到更高，還有待於加強。不過是第一次的經歷，還是可以給予肯定的。”一位評判老師做著總結。
“謝謝！”我與路曉鞠躬致謝，又目送他們離開。
“yah！”路曉小聲叫了一聲，“我們明天是不是可以休息了？”
“笨蛋。”我笑著對路曉說，“快整理東西，我們還沒計算營業額呢！”
因為是試銷售，所以價格制定的很低，除去費用，我們的營業額提高點剛剛達到百分之二十，算是及了格。後來大坂公司對我們的販售方法很感興趣，營業部與我們制定出了一整套的販賣方案和販賣品種，正式推廣上市，但這都是後話了。
考試結束後，有六個人被送回了國，大家心裡一邊很難受，另一邊卻也有一種壓迫感，現實是殘酷的，沒有情面可以講。昨天可能還是同一組的戰友，明天可能就是相互競爭的對手。世界就是這樣，我們無法改變什麼。
“還有五個星期呢！”路曉坐在床上，在日曆上又劃下一道，這丫頭最近想家了，好幾次聽到她躲在被子裡哭。
我們在大坂一共待了三個星期，第二個星期，我們在品食加工廠受訓，這一週過後，離開的人數已經增加為十五人了，第三個星期，我們在速食店，雖然累，但也很充實。
“